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2023.10.12

【サロン卵と私】カステラパンケーキがおいしかった話

テーマ：パンケーキ！パンケーキ！(252)

カテゴリ：スイーツ

仕事のことを語り合ったとある平日の午後。
先輩といっても私よりかなり年下の女性です💦

大型の商業施設で待ち合わせ。
語り合いの場所に選んだのは
『サロン卵と私』 。

全国に660店舗以上を展開する
『日本レストランシステム』が運営しています。

同店の前身は『卵と私』。
オムライスをカジュアルに

『サロン卵と私』は、
オムライスを主力に据えながら、
カフェの要素を取り入れた業態で、
コーヒーや紅茶などの
ドリンクにもこだわっています。

わたしたちが選んだのは、
14時以降に注文可能な
カステラパンケーキホイップクリーム添え
(単品860円、ドリンク付1,200円)です。

スキレットに乗ってくるパンケーキは、
10分以上かけて焼き上げたふわふわの厚焼き。
童話「ぐりとぐら」を思わせます

表面はカリッ、中はふわっとした食感で、

満足感がありますが、
メープルシロップやホイップクリームで
味の変化を楽しめて、
最後まで飽きることなく楽しめます。

甘いものと楽しい話で心が癒されました。