2015.06.19
テーマ： 楽天レシピ(162802)
カテゴリ： くつろぎのひと時...バニラの香り
皆さんもよかったら、レシピのせておきますので、参考にしてください♪
添加物なしで、自然な香りです
バニラエキストラクト(海外有機認証品) 59ml
価格：1,458円（税込、送料別）
材料
バニラビーンズ２本
製菓・製パン材料器具・道具専門店「マルサンパントリー」の自慢の逸品です♪※2015年4月より商...
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バーボン、ウォッカ､ラムウィスキー 160ml
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ラム45° 200ml
価格：604円（税込、送料別）
1. バニラビーンズの鞘に上下は残して、縦に切り込みを入れます。中身は出しません。
2. 振ってもこぼれないガラスの密閉容器にバニラビーンズを入れて、バニラビーンズがかぶようにアルコールを注ぎます。
3. 一日一回、２週間は容器をかるく振ります。その後3～4週間寝かせて出来上がりです。日毎に色が濃くなってきます。
📝冷暗所で保存してください。目安は１本のバニラビーンの鞘に対して80mlのアルコールです。
アルコール度の高いお酒で作った場合、使う時はお子様に気を付けて下さい
バニラビーンズの数を増やしたり、中身を使った後の鞘を混ぜて漬け込んでもＯＫです
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