カンボジア胡椒農園クラタペッパー　「アリの目、タカの目、クラタの目」

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Kuracchi1969

カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。

Apr 22, 2004

４月２２日　プノンペン　夜

カテゴリ：旅行・海外情報

今日の夜は、外食することになり、久しぶりにアパートの一階にある日本風居酒屋に出かけた。そこで、友人３人と出会い、久しぶりにみんなでカラオケに行くことになった。女性が妻一人だけなのに気遣ってか、もうすぐ帰国する共有の女性の友人も誘って計６名。
カンボジアのカラオケは、ちょっとした個室のナイトクラブのような感じになっている。男性の数と女性の数を合わせるようにホステスさんをつける。つけなくてもいいのだが、なんとなくつけないといけないような暗黙の決まりになっている。
日本の歌（英語の歌も）はとても古いのしかなく、８０年代から９０年代初頭のものしかない。
部屋の間取りは、２０畳ぐらいの部屋にソファーが３方の壁に合わせて括り付けてあり、残りの壁に４０インチほどのテレビがありそこに向かって歌う。選曲は日本と同様でリモコンで入力。
いろいろと頼みもしないもの（果物やつまみなど）が出てくるが、手をつけなければ料金は取られない。知らずにすべてを味見でもすると、全額分の料金が取られる。店から呼んだホステスたちは、当然のように何も聞かずに食べ始めるので、いらないものは持ってきた時点で下げてもらうと良いかも。大盤振る舞いをしてリッチな気持ちを味わいたいときは別。
料金はボトルが１本US$６０－。で、１本頼むと、もう１本サービスで付いてくる。じゃ１本US$３０－にして欲しいものだが、そうはできないらしい。もちろんキープできるのだが、旅行で来られた人達には、ちょっともったいない制度。
部屋代は、一部屋時間７ドル。ホステス代は、一人時間４ドル。あくまで私たちが行った店の料金で、いろいろな料金帯のカラオケがある。
帰り際にホステスにチップをわたす習慣がある。これも決まりではないのだが、日本人はホステスに１０ドル上げるらしい。韓国人や中国人は５ドルとか渡さなかったりするらしい。日本人としてのプライドだとか何とか…。
２００２年１１月２６日に首相がカラオケ禁止令を出したが時が経つと、うやむやに忘れられていくらしい。

なんとも、アジアですね。

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