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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Oct 16, 2005
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： カンボジアでの生活
昨日もそうだったが、ここのところ日中は晴れていて夜になると曇ってきて夜半に雨と雷というパターンが続いている。
そろそろ雨季も終焉。
夕方、晩ご飯のおかずを買出しに、一番近いバンケンコン市場にいった。
秋といえば「なすび」。
「嫁に食わすな」とも日本では言われております。
ここカンボジアでは、「プダック・クドー・コー」と言います。
直訳すると、「牛の性器」と言う意味。
言葉のとおり、濃い紫色で、そうかな？と思えるくらいとても長い。
味も大味で種も大きくて多い。
３本で５００リエル（１３円）。
大家さんの七輪を使って外で「なす焼き」をしてたべました。
ちょっとエグミが残ったけど美味しかった。
そろそろ雨季も終焉。
夕方、晩ご飯のおかずを買出しに、一番近いバンケンコン市場にいった。
秋といえば「なすび」。
「嫁に食わすな」とも日本では言われております。
ここカンボジアでは、「プダック・クドー・コー」と言います。
直訳すると、「牛の性器」と言う意味。
言葉のとおり、濃い紫色で、そうかな？と思えるくらいとても長い。
味も大味で種も大きくて多い。
３本で５００リエル（１３円）。
大家さんの七輪を使って外で「なす焼き」をしてたべました。
ちょっとエグミが残ったけど美味しかった。
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