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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Dec 21, 2005
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： カンボジアの動植物
今日は、久しぶりのオフ。
昼近くまで、ゆっくり休んだ。
外へ出ると今日も曇り、相変わらず涼しい。
カンボジアの短い冬到来といったところか。
夕方大家さんが、長ーーい竹ざおを持ち出し、マンゴの木(以前、ブログ 「実りの秋？」 でご紹介)に向かって何かやっている。
高枝切りバサミか？
マンゴの収穫をやっているのだろうが、どうやって？
竹ざおの先に目を向けると、さおの先に籠が付いている。
なるほどうまく考えられて作られている。
竹で出来ているので多少重いが、成人男性であれば難なく使いこなせそう。
３個おすそ分けをいただいた。
写真上は、以前に６号線の路地で売っていた完熟マンゴ。
裏の季節なので、収穫量が少なく金額は高いけど４月ごろのマンゴにも負けない甘さとおいしさ。
トロピカルフルーツもまだカンボジアでは旬がある。
しかし、マンゴをはじめ、ドリアン、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、ライチ、ランブータン、マンゴスチンなど、近隣国からの輸入で、今では、一年中食べられるようになっているようだ。
いずれ、ここカンボジアでも一年中、自国産の果物が食べられる日が来ることだろう。
昼近くまで、ゆっくり休んだ。
外へ出ると今日も曇り、相変わらず涼しい。
カンボジアの短い冬到来といったところか。
夕方大家さんが、長ーーい竹ざおを持ち出し、マンゴの木(以前、ブログ 「実りの秋？」 でご紹介)に向かって何かやっている。
高枝切りバサミか？
マンゴの収穫をやっているのだろうが、どうやって？
竹ざおの先に目を向けると、さおの先に籠が付いている。
なるほどうまく考えられて作られている。
竹で出来ているので多少重いが、成人男性であれば難なく使いこなせそう。
３個おすそ分けをいただいた。
写真上は、以前に６号線の路地で売っていた完熟マンゴ。
裏の季節なので、収穫量が少なく金額は高いけど４月ごろのマンゴにも負けない甘さとおいしさ。
トロピカルフルーツもまだカンボジアでは旬がある。
しかし、マンゴをはじめ、ドリアン、パパイヤ、ドラゴンフルーツ、ライチ、ランブータン、マンゴスチンなど、近隣国からの輸入で、今では、一年中食べられるようになっているようだ。
いずれ、ここカンボジアでも一年中、自国産の果物が食べられる日が来ることだろう。
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