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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Jan 13, 2006
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： 旅行・海外情報
今朝、街中が霞んでいた。
朝霧が出たようだ。
最近の日の出は、６時半ごろ。
８時頃に河沿いに出かけたのだが、朝日が白く丸く見えるぐらいのもやだった。
有視界で１００ｍほど。
河沿いの公園から、河の向こう岸が全く見えない。
幻想的な町の朝だったが、こんな時に限ってカメラを持って出てこなかった。
９時にもなるとすっかり霧も晴れていた。
ここ最近、街の東側を流れるサップ河が生臭い。
河なのにどうしてこんなに磯臭いのか？
河でも赤潮のような事が起こるのだろうか？
単に漁が盛んで臭いだけなのか？
まだ街中までは、届いてこないので、その地域に行かなければ臭わない。
大使館に太鼓の練習に行った時、大使館の敷地内でも臭った。
夜はご近所のイタリアンレストラン「ル・デュオ」から胡椒の注文があったので、配達に行ったと同時に夕飯をテイクアウトしてきた。
ここの店のマスターはイタリアのシシリー島出身で、メニューにも彼のこだわりが伝わってくる。
いつもメニューが進化していて、最近はデザートの種類も豊富で、常連客を飽きさせない。
特にピザが美味しくて有名なのだが、うちはラッキーなことに歩いて１分の距離にあるので、いつでも自宅で美味しいピザがいただける。
金曜日とあって、店内はほぼ満席。
今夜のピザは「ベーコン・マッシュルーム」＆「シーフード」のハーフ＆ハーフ（スモールサイズ）。
朝霧が出たようだ。
最近の日の出は、６時半ごろ。
８時頃に河沿いに出かけたのだが、朝日が白く丸く見えるぐらいのもやだった。
有視界で１００ｍほど。
河沿いの公園から、河の向こう岸が全く見えない。
幻想的な町の朝だったが、こんな時に限ってカメラを持って出てこなかった。
９時にもなるとすっかり霧も晴れていた。
ここ最近、街の東側を流れるサップ河が生臭い。
河なのにどうしてこんなに磯臭いのか？
河でも赤潮のような事が起こるのだろうか？
単に漁が盛んで臭いだけなのか？
まだ街中までは、届いてこないので、その地域に行かなければ臭わない。
大使館に太鼓の練習に行った時、大使館の敷地内でも臭った。
夜はご近所のイタリアンレストラン「ル・デュオ」から胡椒の注文があったので、配達に行ったと同時に夕飯をテイクアウトしてきた。
ここの店のマスターはイタリアのシシリー島出身で、メニューにも彼のこだわりが伝わってくる。
いつもメニューが進化していて、最近はデザートの種類も豊富で、常連客を飽きさせない。
特にピザが美味しくて有名なのだが、うちはラッキーなことに歩いて１分の距離にあるので、いつでも自宅で美味しいピザがいただける。
金曜日とあって、店内はほぼ満席。
今夜のピザは「ベーコン・マッシュルーム」＆「シーフード」のハーフ＆ハーフ（スモールサイズ）。
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