カンボジア胡椒農園クラタペッパー　「アリの目、タカの目、クラタの目」

日中、大家さんに会ったとき、この間の「アップルマンゴ｣のお礼を言った。

大家：「そうかそうか、じゃ、奥さんに日本へ行くときマンゴ持たせなさい。」

私：「日本は食物検疫というのがあって、生の熟した果物は、ほとんど東南アジアの地域からは持ち込めないんですよ。」

大家：「そうか、残念だな。じゃ、今日カレー作ったから食べるだろ？食べるよね。食べなさい。」

私：「じゃ、少しください。ほんの少しでいいですからね。」

というわけで、大家さんから、またおすそ分けをもらった。

さっそく晩御飯で食べてみる。

具や味付けが各家によって多少異なる。

ここの大家さんの具は、豚肉の角煮と大きく切った薩摩芋、落花生とインゲンでした。

皆よく煮込まれていて、口に入れるとほろほろと砕けていく。

スープは、ココナツミルクが入っているためか、日本の子供向けカレーの甘口よりも甘い。

具を食べて、スープをご飯にかけて食べるのがカンボジア風。

二人で、あっという間になくなった。

いつもいつも大家さんありがとうございます。