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Kuracchi1969
カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。
Jul 21, 2006
テーマ： 今日のカンボジアって？(524)
カテゴリ： カンボジアでの生活
午前中は多少曇っていたが、午後からは昨日の雨がうそのように、いい天気。
夕方になったら、また崩れてくるのかな？
さて、昼、一人暮らしのせいでいつも悩むのが、何を食べるのかということ。
外食すればランチで決まりなのだが、自炊となるとめんどくさい。
で、ここのところのマイブームがこれ。
“ミーママ”と呼ばれているタイ製のインスタントラーメン。
日本のチキンラーメンのように、どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけ。
一袋５００リエル(約１５円)と価格の安さの割りに意外とおいしい。
同じような、インスタントラーメンはいろいろあるが、私は、この“ミーママ・オリジナル”が気に入っている。
で、今日はパスタをゆでることにした。
パスタのお気に入りブランドはこれ。
「バリラのＮｏ５」近くのスーパーで一箱５００ｇ入りで＄２くらいだった。
ゆで時間が７-８分と長いが、こしがあっておいしい。
それに、先日お土産でもらった、青の洞窟のカルボナーラソース＋黒胡椒をかけて出来上がり。
胡椒の香りが味のきめて。
と、自我自賛。
夕方になったら、また崩れてくるのかな？
さて、昼、一人暮らしのせいでいつも悩むのが、何を食べるのかということ。
外食すればランチで決まりなのだが、自炊となるとめんどくさい。
で、ここのところのマイブームがこれ。
“ミーママ”と呼ばれているタイ製のインスタントラーメン。
日本のチキンラーメンのように、どんぶりに入れて熱湯を注ぐだけ。
一袋５００リエル(約１５円)と価格の安さの割りに意外とおいしい。
同じような、インスタントラーメンはいろいろあるが、私は、この“ミーママ・オリジナル”が気に入っている。
で、今日はパスタをゆでることにした。
パスタのお気に入りブランドはこれ。
「バリラのＮｏ５」近くのスーパーで一箱５００ｇ入りで＄２くらいだった。
ゆで時間が７-８分と長いが、こしがあっておいしい。
それに、先日お土産でもらった、青の洞窟のカルボナーラソース＋黒胡椒をかけて出来上がり。
胡椒の香りが味のきめて。
と、自我自賛。
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