カンボジア胡椒農園クラタペッパー　「アリの目、タカの目、クラタの目」

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Kuracchi1969

カンボジアでの生活と胡椒を中心とした倉田浩伸のページ。カンボジア初のオーガニック胡椒専門店。黒胡椒(ブラックペッパー)、完熟胡椒(ライプペッパー)、白胡椒(ホワイトペッパー)、緑胡椒の佃煮、酢漬けの緑胡椒などをカンボジアのお土産として各種取り扱っています。そんな胡椒屋の目線を少しづつ記録していきます。

Sep 18, 2006

「カセットコンロのガス」　プノンペン　曇り時々雨

カテゴリ：旅行・海外情報

作業に使うのにカセットコンロを出してきた。

卓上で鍋などするのに日本でも使うあれ。

こちらでも、鍋は人気のメニューで「スープチナンダイ」(鍋スープの意)といって親しまれている。

そこでも鍋をするのに最近ではこのカセットコンロを使う。

ガスが無くなっていたので、新しいガスボンベを買ってきてもらう。

そして届いたのがこれ、

「詰め替えられたガスボンベ」

一瞬「なんだこりゃ」と、思ったが、そういうことかとしぶしぶ納得。

この国では、ガスボンベは詰め替えられて売っていて、空の缶を持っていくと、詰め替えられた缶を売ってくれるのだ。

元は、ご存知の通りで、こちらだと一缶１ドル（１１８円）が詰め替えだと８００リエル(２５円）とお買い得。

カンボジア鍋料理屋でも、たまに横もれしていて、ガスボンベのところまで火が出てたりするのを見かけたことがある。

詰め替えられたものは、圧力がかけられていないため爆発はしないというが、気持ちのいいものではない。

なんとも複雑な気持ちだが、今後は新しいものを買ってきてって、ちゃんと説明しないと。

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