のんびりパン日記

シワシワだけどバターロール

　　　　　　　　　今日の朝食用に、バターロールを焼きました。３００ｇをＨＢで捏ねて　　　　　　　　　軟らかめの生地でしたが、シルパットの上で成形して何とか焼き上げ　　　　　　　　　ました。２回焼くのが面倒だったので、強引に９個焼いたのですが　　　　　　　　　オーブンが狭いので、扉の内側にもくっついてしまいました。　　　　　　　　　形はいまいちですが、おいしかったので良しとしましょう　　　　　　　　　この画像は、２次発酵前です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日はお盆ということもあり、ダンナの実家と伯父の家へ行きました。　　　　　　　　　次男が生まれてから、伯父伯母にはまだ顔を見てもらってなかったので　　　　　　　　　　　　　いい機会でした。ダンナの従兄弟の息子さんも千葉から来ていて、長男と　　　　　　　　　　　　　　２つ違いで、仲良くカードゲームをしていました。　　　　　　　　　お小遣いをもらったりと長男にはうれしい１日になりました。