K-Style

March 22, 2011
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カテゴリ: ごはん


Porridge


Porridge(ポーリッジ)とは一般にオートミールを牛乳やお水で煮た(麦のお粥?のような)もの。

これにお砂糖やドライフルーツ、ナッツなどを入れ、シナモンやアニス(八角)、ナツメグなど好きなスパイスで

香りをつけていただく欧米の朝食に上がるものなのですが、これが大好き!という人に合ったことがありません。

私も実際アメリカ生活の中でこれを美味しい♪と思っていただいたことはありませんでした。

しかし、今では時々食べたーい!と言うほどになり、(自分では 作らない 上手く作れないので、)休日の朝など

オットが時々作ってくれます。

今日は牛乳が手に入らなかったので、水で煮て、生クリームを足したようですね、他にはレーズンとくるみ、

ブラウンシュガー、シナモンを入れていただきました。

あの時 のオートミールがまだたくさん残っていたので

最近の朝食はこんな感じのものや、オートミール入りの野菜スープをいただいています。



お野菜といえば、気になる原発・・・

ここしばらくテレビをつければどのチャンネルでも流れていましたが、一体全体どういうことなのか?

専門的な用語などが多くてよくわからなかったんですね。。。(汗)

そしたら、親友のひとり(名前は控えておきます。)がとてもわかりやすいこちら↓を教えてくれました。

これなら子供たちに聞かれても答えられますね。^^

でも、お食事中の方は後で見てください!










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最終更新日  March 22, 2011 07:43:17 PM
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