コメ欄復活していたんだね~。なので早速(^^)

あ~~、なんてステキな。
我が子は南瓜が大好きなので、プリンとかケーキとかスープとか試してみるんだけど上手く出来ないんだよね~~(苦笑
そして結局「煮物」になるんだわ。。。
今度、教えて下さいm(__)m (October 28, 2011 12:41:16 AM)

K-Style

October 25, 2011
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カテゴリ: ごはん


Pumpkin!


これ。


中に何が入っていると思いますか?

ヒント、前日の夕食の残りモノ。


答えは・・・・・・・・・・・



Pumpkin gratin!


はい、パンプキングラタンです。


小さな坊ちゃんカボチャをレンジで軽くチンして、(熱を加え過ぎると底の部分が柔らかくなり過ぎるので)

上の部分を切って種を取り出し、クリームシチューを温め直してカボチャにいれ、

とろけるチーズをのせたらオーブントースターの上火グリルで焦げ目が付くまで焼きます。

仕上げにパラパラっとパセリを散らして出来上がり♪




そしてデザートにはあのカボチャプリンがあがったことは言うまでもございません。

ホイップクリームは少なめにしましたけど…(苦笑)



我が家のミント群


昨日、けっきょくあの後、胸やけではなく胃もたれでしょうか?

フレッシュミントティーをいただいたらスッキリしました。


こんなところで、以前撮っておいたミント画像が役に立つなんて・・・






今年は何をやろうかナ…







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最終更新日  October 25, 2011 08:48:31 AM
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Re:そして昨夜の夕食は…(10/25)  
chloe さん
ご無沙汰~。
今前の日記からずっと読ませてもらったよ^^
またまた美味しそうなものがたくさんで朝からお腹が鳴っている^^;
かぼちゃとか栗とか・・・もうたまんないよねぇ。
我が家だったら、かぼちゃ→煮物、栗→茹でるだけ、芋→蒸すだけ、なのに
クミコの手にかかるとこんなお洒落なメニューになるなんて・・・
帰国したら料理教室開いてほしいよ。 (October 25, 2011 11:09:12 AM)

Re:そして昨夜の夕食は…(10/25)  
おいしそう、これだけで十分食事として成り立ちますよよね。
このミントの種類はなんでしょう。
いっぱいあった我が家のミントもアップルミント一種類になってしまいました。気が付いたときお茶に入れて飲んでいます。落ち着きますよね。 (October 26, 2011 07:10:03 AM)

Re:そして昨夜の夕食は…(10/25)  
bin さん

Re[1]:そして昨夜の夕食は…(10/25)  
kumiko_style  さん
*chloeちゃん

お久し振り~(笑)
コメントありがと!
ここのところ少し寒かったりしたから温かい物が多かったの。
芋・栗・かぼちゃの季節で毎日のようにいずれかを頂いてるわ、
私も基本はそうよ、ブログに載せるからちょっと手を加えてみただけで…
アラ、どんなコンセプトでお料理教室開いてみます?奥様~(笑)
(October 29, 2011 12:18:44 PM)

Re[1]:そして昨夜の夕食は…(10/25)  
kumiko_style  さん
*灰色ウサギさん

これなら2品だけでもお腹は一杯になりますよね、

こちらもアップルミントです、
一番クセがなくて、使い易いですよね。^^
我が家もこれで何代目でしょう?…(汗)
(October 29, 2011 12:27:55 PM)

Re[1]:そして昨夜の夕食は…(10/25)  
kumiko_style  さん
*binちゃん

ようやく復活!(笑)
コメ、ありがとう^^/

Aちゃん、かぼちゃ好きなのね~♪
私も好きよ~、やっぱり似ている…?
基本的には、上手く煮えたカボチャが美味しいわよん!^^
(October 29, 2011 12:36:10 PM)

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