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February 8, 2012
玉ねぎの皮茶
(10)
カテゴリ:
日々
<作り方>
玉ねぎ1コ分(茶色い部分)の皮は洗って、500mlの水と一緒に火にかけ、
沸騰したら中弱火で10分煮出すだけ。
玉ねぎの外側の茶色い皮の部分には、
ケルセチンという成分が血液をサラサラにするための成分が含まれており、デトックス効果があると言われ
ています。高血圧、糖尿病、肌荒れ、便秘、中性脂肪、むくみ、花粉症の予防・改善にも効果があるので、
生活習慣病が気になる方にはオススメです。
実はこのお茶、病院&薬嫌いで食事制限もほとんどしていなかった父の高血圧の治療に使っていました。
夏に喉が渇いた時など、冷やしたものを一日にコップ2~3杯飲ませていましたが、よく効いていたように
美容と健康維持の為でしたら、一日一回、湯呑みに半分か軽く1杯を試されてみてくださいね。
残りは冷蔵保存し、2~3日中にお召し上がりください。
冷たいままでも、レンジで温めても、お好みで。
寒くなってくると玉ねぎの皮を使ってブロスを取ってしまうので、なかなかこのお茶を作る機会が少なく
なってしまうのですが、久し振りに作っていただいてみたらちょっとハマってしまいました。^^;
さて、最後にお味はというと、、、
特に香りはありませんが、私は少しだけピリッと苦みのようなものを感じます。
気になって飲めないという程ではありませんが、少しはちみつを加えると飲み易くなりますよ。
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最終更新日 February 10, 2012 11:40:03 AM
コメント(10)
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Re:玉ねぎの皮茶(02/08)
chloe さん
今粉末になったの売ってるよね^^
玉ネギの皮って、キレイなのばかりじゃないじゃない?
結構黒くなってるのとか多くて、どうもアレを使おうと思えないんだよね...
今度粉末買ってみようかな。 (February 9, 2012 02:42:47 PM)
返事を書く
たまねぎ好きです
ちょこ さん
玉ネギ、よくお料理に使うので試してみますv
http://blog.livedoor.jp/thyme4024/ (February 9, 2012 04:45:36 PM)
返事を書く
Re[1]:玉ねぎの皮茶(02/08)
kumiko_style
さん
*chloeちゃん
売ってる売ってる^^
でも、わざわざ買わなくても、、、
キレイな皮の玉ねぎに出会ってこの記事のこと思い出したら作ってみて!
そういえば母は皮に焼酎をふってから洗って使うと言ってたわ。
味はないんだけど苦みというかエグミ?みたいなものが苦手だったりするかもしれないから。。。
健康茶と違って、体質に合えば確実に何かを感じるのは間違えなしよ。
(February 9, 2012 05:07:00 PM)
返事を書く
Re:たまねぎ好きです(02/08)
kumiko_style
さん
*ちょこさん
特に高血圧にはよく効くようです。
私はこれをいただくと口の中から胃腸がスッキリします。
但し、飲み過ぎるとお通じが良くなリ過ぎるので注意です!(汗)
アドレスありがとうございます。^^
(February 9, 2012 05:13:13 PM)
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Re:玉ねぎの皮茶(02/08)
bin さん
血液サラサラとかむくみに効くというのは魅力だけど、低血圧の人が飲んだらダメかな??
(February 9, 2012 11:28:10 PM)
返事を書く
Re[1]:玉ねぎの皮茶(02/08)
kumiko_style
さん
*binちゃん
調べてみたらケルセチンは血圧の上昇を抑制する作用であって、
低血圧自体の更なる低下に関与するものではないらしいよ。
自律神経やホルモンが血圧の低下を抑制的に制御する、
生体防衛反応が働くということなので、
湯呑み半分位を飲むには特に問題はないのかと。。。
(February 10, 2012 11:10:54 AM)
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Re:玉ねぎの皮茶(02/08)
黄色いキノコ
さん
お茶????
えぇ~~~???
たまねぎの皮で布を染めたことは有りますが・・・飲めるんだッ
高血圧に良い? 母に勧めてみましょうか
中性脂肪にも良い? 私も飲んでみましょうか
(February 10, 2012 10:34:11 PM)
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Re[1]:玉ねぎの皮茶(02/08)
kumiko_style
さん
*黄色いキノコさん
お茶というか、玉ねぎの皮湯というか…
飲めるんです、しかも色々な効果があるんですよ、
夏に冷やしたものもオススメです!
もし余ってしまったら、
ご飯を炊く時にお水の代わりにこれを入れて炊くと
ピンク色のご飯が炊きあがります^^
ちょっと遊びゴコロでいかがですか~
(February 11, 2012 09:30:38 PM)
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Re[2]:玉ねぎの皮茶(02/08)
bin さん
ありがと!
是非試してみるね。って今頃返事する奴。。。。m(__;)m (February 16, 2012 01:06:20 AM)
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Re[3]:玉ねぎの皮茶(02/08)
kumiko_style
さん
*binちゃん
キレイな皮の玉ねぎちゃんが手に入ったら是非一度お試しあれ!^^
咳の方はどお?あれからヒドくなっていなければよいのだけれど・・・
(February 18, 2012 01:56:05 PM)
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