お呼ばれされちゃいました。

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関税の話

kitkit03

2006年07月21日

こちらで紹介された、ご夫婦のお宅におじゃましに行きました。

ご主人は建築家、奥様は日本人の歯医者さんです。
このご夫婦はとっても頭が良くて、意欲的で、さらには活動的で
そして楽しいんです。

私が日本語以外の言葉をもっと上手に話せたら、
とっても楽しく会話出来るはずなのに・・・

それはさておき、この日はとっても美味しかった。
ロシア料理を披露して頂きました。

日本の家庭料理にふっつ～に麻婆豆腐が出てくるように

そば粉のパンケーキにサワークリーム、タマネギ、ピクルス
そして魚の卵を乗せて食べるもので（たしか）ブリニって言う料理でした。

本当はそれの写真を撮ってこようと思って、デジカメ持っていたのに
バクバク食べて、写真の事は忘れちゃってました。

美味しかったんです。コレ。本当に！！
建築家の彼はコレはフィンランド語のレシピを見て作ったから
あとで英語に訳してあげるよ。と言ってたので
そのうち再現して写真アップします。

このブリニとフィンランドのウオッカでクッとやるらしく
私もそれに倣って飲んで食べて、べらべらしゃべりまくってきました。

そしてお土産に日本のお菓子までいただいちゃいました。

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