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2010年07月21日
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久しぶりのフィンランド料理だよ

テーマ： iittala(ｲｯﾀﾗ）・Arabia(ｱﾗﾋﾞｱ）を使おう♪(634)
カテゴリ： 食べ物
Pyttipannuピッティパンヌです


P1050267.jpg




これ、北欧流、冷蔵庫の残り物ご飯ってかんじで、
日本で例えたら、チャーハンじゃないかな。っとキタミは思っています。
むこうは、ジャガイモが主食格だから、それと残り物を炒めたって感じ。




わたしが教わったのは、カリカリにしたベーコンや豚バラ肉と
炒めたジャガイモ、
目玉焼き

なんですが

じゃがいもと同じく角切りにしたハムとタマネギで炒めたのも


本当はスウェーデン料理だよっと聞いています。
（が、さだかではありません。）




作り方はいたって簡単。

じゃがいもをさいの目に切ります。
バラ肉をかりっかりに焼きます。塩こしょう味
ジャガイモを炒めます。塩こしょう味
目玉焼きを乗せます。またまた塩こしょう味


以上!!!!


P1050269.jpg



簡単にフィンランドの味、たのしんでくださ～い


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最終更新日  2010年07月21日 23時31分49秒
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