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2009.02.08
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今日は肉まん作成

カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は朝から生地をこねて昼に肉まん作りました。
この前のあんまんよりふっくらした生地になりました。
コネ時間がこの前のあんまんの時より少しみじかかったからかなぁ。
生地ののばし方がまずくて底の方の生地が薄くなって
蒸してる間に穴が空きそうになったけどなんとか持ちました。


生地は前より少し甘めでうまかったです。
こんばんは唐揚げを作る予定





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最終更新日  2009.02.08 15:20:22
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