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カテゴリ： 新潟のお店
恒例、大掃除記念・一家総出の温泉旅は、
日が悪かったというか、良かったというか、
その日、会社の忘年会などの団体客が大量に滞在するとのことで、
静かな別館（スイートルーム）にグレードアップ。
いやー、贅沢させてもらいました。
夕ごはんはこんな。
先付：くるみ豆腐 旬菜：さわら紫焼、ほたるいか粕漬けなど
お椀：真鱈竹紙巻き 造里：本鮪、真鯛、つぶ貝、南蛮海老
焼き物：佐渡沖産寒ぶり西京焼き
温物：大根もち湯葉包み揚げ＆尼鯛。辛くない獅子等添え
強肴：和牛すてーき 和風卸したれ
そんで、ごはんとお汁が出て、
最後はデザート：季節のふるーつ添え。
･･･スターフルーツが季節ものかはともかく･･･。
でも、なぜか近所の物産館にも、トロピカルフルーツが売ってた（←瀬波じゃないんだけどね）。
おいしゅうございました。
日が悪かったというか、良かったというか、
その日、会社の忘年会などの団体客が大量に滞在するとのことで、
静かな別館（スイートルーム）にグレードアップ。
いやー、贅沢させてもらいました。
夕ごはんはこんな。
先付：くるみ豆腐 旬菜：さわら紫焼、ほたるいか粕漬けなど
お椀：真鱈竹紙巻き 造里：本鮪、真鯛、つぶ貝、南蛮海老
焼き物：佐渡沖産寒ぶり西京焼き
温物：大根もち湯葉包み揚げ＆尼鯛。辛くない獅子等添え
強肴：和牛すてーき 和風卸したれ
そんで、ごはんとお汁が出て、
最後はデザート：季節のふるーつ添え。
･･･スターフルーツが季節ものかはともかく･･･。
でも、なぜか近所の物産館にも、トロピカルフルーツが売ってた（←瀬波じゃないんだけどね）。
おいしゅうございました。
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