チンゲンサイのバター炒め
チンゲンサイのバター炒め
『材料』
チンゲンサイ ２株
ベーコン ５枚
しめじ １株
バター １０ｇ
塩・胡椒 少々
レモン汁 少々
チンゲンサイ・ベーコンを3センチ程に切ります
しめじはいしづちをとってばらします
フライパンを熱しバターを入れます
ベーコン・しめじ・チンゲンサイの順に炒めます
仕上げに塩・胡椒を振ります
<ポイント>ベーコンの塩分がありますので塩を少し控えめにするのがいいです
お皿に盛ってレモン汁を振りかけて出来上がりです
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