息子たちへ送る毎日のお弁当とお料理日記

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2022.01.19
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カテゴリ: お弁当





合い挽き肉を沢山買った時に
一気に作り置きをすると便利な肉団子


合い挽き肉  500g
玉ねぎ        2個
パン粉 牛乳 ナツメグ マキシマム 味噌(塩分ゼロのもの)

ハンバーグと一緒に作り置き。
肉団子の分は、1口大に丸めて油であげてから
小分け冷凍します。
ハンバーグの種は、焼いておいて冷凍しても、形成した状態で冷凍してもOK


レンチン解凍してお好みのタレを絡めて完成。

この日は、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、はちみつで味付けしました。






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最終更新日  2022.01.20 09:44:49
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