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Kumi1224
19歳の社会人1年生の長男、高校2年生の次男へ毎日作る頑張りすぎないお弁当作り。 時短レシピ、時短技、簡単レシピなども紹介していきます。 タカラ本みりんレシピコンテスト2020では グリルで作るローストポーク でグランプリ受賞 日本一のみりんレシピに選ばれました✨ 時々小5の娘のお弁当もあり。宜しくお願いします⋆*✩⑅◡̈⃝*
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2022.04.27
テーマ： 簡単レシピ(3506)
カテゴリ： お弁当
枝豆ごはん
ほうれん草とカニカマ
だし巻き玉子
紫キャベツと人参とピーマンの肉巻き
手作りメンマ
たけのこの穂先や薄皮などの柔らかい部分を使ってメンマつくり。
鶏ガラスープ 200ml
しょうゆ 大さじ2
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 適量
ごま油でたけのこを炒めたら
みりん以外の調味料を入れて水分がすぐなるまで煮込む。
煮詰まってきたら味を見て足したりしてください。
最後にみりんを回しかけ、照りをつけて完成
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