おからのポテサラ風

先日mokoさんとお出かけした時に食べた「おからのポテサラ風」を再現してみましたｗクックパッドで検索すると　たくさんのレシピがでてきたのですぐに作ることができました♪娘はポテトサラダ自体が好きではないので　それをおからで作るという時点で拒否反応を示していたけど　旦那と息子はおいしいと言って食べてくれましたー！お店で食べた味にはおよばないにしてもなかなかの美味でした＾＾おからはヘルシーな食材だし　また作ってみたいなぁ～