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今回の台湾、食べ物記事はやや少ないのです。そんな中でも昼飯だけはシッカリ食べている。初日の昼食。ここは時々行くお店。このお店は昼時ともなると、近くの会社員と思われる男女でいっぱいになるんです。なかなか美味しいお店なんですよ!魯肉飯夜は飲み間違いなしと読んでいたので、今のうちに魯肉飯を食べておこう!と頼んだのですけど、このお店の魯肉飯はいま一つでした。ただタケノコが乗っているのは初めて。これはアクセントになって、なかなかいけましたよ!ワンタン・スープここのワンタン・スープはなかなか美味しかった~。程好いスープの味加減とワンタンの肉も上々!ここでは何回か昼飯食べてますけど、なかなかの出来でした。初日に久々(と言っても一ヶ月ぶり)に食べた台湾の味、う~~ん、懐かしい~、美味しい~。やっぱり台湾、止められませんね!! Hit me! 「女也」請客我了、吃咆了。謝謝!
2007/04/24
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大頭生猛海鮮の続き(最終回)です。豚の睾丸を食べたあと、まだまだ料理が続きます。まずは蟹さん良い顔してますよね~、ハサミも立派なものです!身もかなり詰まっており、そこそこ美味しかった記憶があるんですけど、殻を剥くのが苦手な熊プーはハサミを一本食べただけでギブアップ。結構、高いのでしょうけど、なかなか進まないんです・・・魚フライこうゆうのが食べやすくて良いんですよね~。大好きです(安上がりですかね?(笑))塩をチョッとつけて食べるのが、お酒にピッタリ!紹興酒(シャオシンジュ)を飲んでましたけど、仕事etcの話しが盛り上りお酒も進み、酔ってたかも(笑)焼き魚(鯛の系列かと思います)こんな物まで出てきましたよ! 日本人向けですかね?あまり台湾地元店では見かけた覚えが無いのです・・・(日本流居酒屋にはありますけどね)これもかなり美味しかったです、日本の美味しい焼き魚と遜色なし!野菜炒めもう、かなりお酒で出来上がっております・・・しかしながら、一応健康に気を遣っていることもあり、しっかりと食べましたよ!カニさんとかエビさんを食べないっす。なんか熊ちゃんって、安上がりに出来ている気がしてしょうがないです(笑) Hit me! 風邪気味だったのは大分良くなりました~。皆さん、ありがとうございます。さて明日フライト予定です。 どこに行くかって?えっへっへ~、右手に富士山を見ながらかな。これで3週連続フライトですわ・・・体力付けに、睾丸食べに行こうかな~(笑)
2007/04/16
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大分忘れてきてしまってますが、以前、尻切れになってしまった新竹市の記事を復活。2ヶ月くらい前に始めの紹介だけしたお店。このお店には3人で行ったのですけど、街のはずれにあるにしては、なかなかのお店でしたよ。流石に地元台湾人は良く知っている!ショーケース新鮮で美味しそうなお魚くんたちが一杯です!どれもこれも美味しそうなんですけど、ここは地元の人に一任、エビいい色に仕上がってますね、美味しそうです。でも、殻を剥くのが面倒な熊ちゃん、殻のままむしゃぶりつきました・・・冗談です。やっぱ面倒なので2つくらい食べてお終いです。豚の睾丸さすが中華、何でも食べちゃうんですね~。「元気出るよ~」とか言われても、それほど食べる気にはなれず・・・これも少々食べただけでお終いでした。・味?・・・あまり覚えてないんです・・・スンマセン。・元気でたか?・・・ このお店のあと、かなり飲んだので記憶ないんです(笑) Hit me! あ~、今日も仕事だった。なんか風邪っぽいし、早めに寝なければ・・・
2007/04/15
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辛いのにはやや食傷気味、ちょっとお休みして久々に台湾記事を書きましょう。黒猫包のお店駐在経験のある友人の口コミで行ってみたこのお店、(昨年の10月後半くらいです)新竹でも結構有名らしく、ひっきりなく車が止まって買い物していく。売っているのは黒猫包と呼ばれる肉マンだけなのですけど、まあ人気があることあること・・・誰ですか?左側の長い髪の小姐が気になっているのは??ずらっと饅頭の行列が~~!当然ながら買わない手はありません。皆、10個とか複数買って行くんですけど、熊プーはいつものように1人なもので1個だけ・・・少々、店員の目が冷たいがお構いなし(笑)黒猫包さて、この黒猫包なんですけど、割って中の写真を撮ろうとしたところ、中の肉汁が溢れてきて撮る余裕が全く無くなってしまい、慌てて平らげた次第なんです・・・・・肉汁いっぱいで美味しい肉マンでしたよ~、日本人にあっていると思います! Hit me! さて今日はスペシャルサービスです!じゃーーん小熊のちょっと変わった寝相です。これで皆さん、ぐっすりお休みできることでしょう!
2007/04/08
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城隍廟で遅い食事を摂った後も、新竹の街をブラブラしていた熊プー。街中でこんなものを見つけてブタさん(黄色)のを購入。何だか良く分かってないのですけど、多分宝くじ?でも、こんな路上で売っているのかな~?と未だに疑問が残っています(笑)暫くブラブラしていたのですけど、さっきの料理だけではお腹が直ぐに空いてきてしまい・・・(流石に夜になってますよ(笑))またもや城隍廟のこのお店に行きました~!はい柳家さんです。相変わらずの人だかり、食事を待つ行列が絶えません。ここは店頭で魯肉飯をどんどん盛り付けては配っています。さて当然ながら、魯肉飯。盛り付ける店員が何か言ってたけど、分からないので適当にやりすごしたら、何と大盛りが出てきてしまいました。大か小かを訊いていたのだろう・・・きっと(笑)スープも適当に頼んだ(皆が買っていたやつ)野菜たっぷりのスープなんだけど名前が分からへん!さてさて魯肉飯は?というと、これはかなりの美味しさ、今まで新竹で食べた中でも5本の指には入るのではないか?柔らかい脂の乗った肉が良く煮込まれておりなかなかの美味しさ・・・・・しかし、いかんせん量が多過ぎた~。スープも美味しかったんだけど、全部食べきれずに退散・・・ Hit me!
2007/03/24
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新竹行きバスの切符も無事に手に入れてホッとしたのは束の間、「3分後に出発」と日本語で言われたので慌ててバス乗り場へ。直ぐにバスがやってきたのですけど、路線バスみたいな感じです。 このバス新竹行き?と訊くと中歴(ジョンリ)乗り換えとのことであった。切符を見ると直ぐに分かったのでありますが、もう勝負と飛び乗りましたよ~。左側はバスの中、普通の路線バスと同じ、暫くすると右側写真の中歴サービス・エリアに着きました。赤ジャンのおじさんに新竹と告げ、しばしバスを待つ間に、以前に買った電話カードのお試しをしばし・・・日本の携帯電話にカードを差込むと、しっかりと台湾内携帯電話として使えたのであります。(このように使える携帯はごく僅かの機種です)さてさて、乗り換えバスには新竹行きなどと表示されてません。待つこと30分以上待ったか、やっとバスが到着。来た来た、これでやっと新竹に着けるぞ~~。しかし高速道路は反対車線の事故見渋滞だったようで、けっこう時間が掛かってしまいました。新竹に着くと街中の訳の分からない所に降ろされるので、そこからタクシーを拾ってホテルまで。これは慣れないとチョッと大変かと思います。さてさて食事~~。ホテルに着くと仲間から電話が入り、食事しようとの誘い。まるで熊プーがチェックインしたのが分かったようなタイミング。 「え~~、もう飲むのかよ??」だったので1時間後に落ち合うことにし、熊プーはブログを少々。その後、いつもの店で食事をしました~。空芯菜炒め/キャベツ炒め/魚の揚げ物/牛肉炒めの4種類と奥には辛めのスープ・・・名前は忘れましたけど、赤いトマト味のようなピリ辛スープでした。(魚の揚げ物ですけど、酢豚の豚を魚の揚げ物に変えたような料理)久々の台湾料理、ピリッと唐辛子も利き何とも美味しかったです!野菜も魚も肉も、どれも良い味出してるんですよ~~。その後はお酒を少々頂き、もう上機嫌でありました。やっぱり台湾、良いですね! Hit me! 屋台でイカ揚げでも買って、ノンビリとホテルで食べようかと思っていましたけど、残念ながら叶わず・・・まあ久々だから呼び出しもしょうがないですね。
2007/03/14
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10月後半に行った、新竹郊外の海鮮料理店。段々台湾の写真も少なくなってきました~。ちょっくら行ってこようかな・・・なんちゃって、工作没有(仕事無いよ~)。久々?の食べ物記事っすけど、今日は時間が少ないのでさわりだけにさせてくださいね。こんな看板の海鮮料理に行ったんです。郊外なこともあり、日本人の気配は少ない・・・看板からすると、パワーが付きそうな料理が出そうでしょ!そうなんです、熊プーにとっては初めての料理が出たんですよ~。まずは生簀です。ふむふむ美味しそうだ~。こりゃ堪らん! 美味しそうな蟹さんやお魚さんがウヨウヨ、さーて何食べようかな~~というわけで、今日はこの辺で失礼します。お休みなさ~い。 Hit me!
2007/02/19
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前回記事のいつもの屋台の続きです。下の写真は前回記事と同タイミングで撮ったもの。下やや左に写っているのが、いつものおばちゃんです。ほんのチョッピリだけ日本語が出来て、「タケノコ・スープ?」 とか尋ねてくるんですよ。「アリガト・アリガト」 も出てきます。懐かしいな~。下の写真は10月中旬に食べたもの。三鮮[火會]飯アサリとイカと・・・うーんあと一品海鮮があったはずですけど、忘れちゃいました。もう随分前なもんで・・・(ちょっと言い訳)(魚肉みたいのが見えるけど、それかも??)なお[火會]飯ってのは写真のようにあんかけのこと。これもかなりの大盛り、けっこう美味しかった覚えがあります。当然のように完食でした。下は人参雉湯人参やナツメを鶏肉で煮込んだスープです。大きな人参、パワーが出そうですね~。薬膳っぽい味がしてて、少し食べにくいですけど、これも骨を除いて全て平らげました。〆て140台湾元(500円くらい)と、普段に比べると少し高めでしたけど、いつもの屋台の味に満足・満足! Hit me!
2007/02/07
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今日は熊ブログの一周年です。よくここまで記事を書けたものです。応援して頂いた皆さん、本当にありがとうございます。さて1周年記念ですね~。今日は特別サービス!!熊プーの彼女は??上の写真に写っている小姐のどちらが熊ちゃんの彼女でしょう? ・ ・ ・正解は~~、両方違います・・・・・バコッ、ボコッ!アイタッタ~、スンマセン。ただの通り掛かりの小姐たちでした~。この写真は熊プー宿泊ホテル近くの屋台です。もうすっかり顔馴染みになってるんですね~。やっぱり一周年記念には台湾屋台!(笑)これが熊プーには一番似合います。下の写真も、この屋台の一品です。(11月初め頃)マーボー豆腐飯と香茹雉湯です。大きなお皿でご飯が出てきましたよ~。味は日本のそれと殆んど同じ、食べきるのが大変でしたけど、何とか完食しました。この日は少し疲れ気味だったので、景気付けに頼んだ香茹雉湯の味・・・スンマセン忘れました~。 Hit me!
2007/02/05
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很好吃(おいしい~~)おいしい活蝦之家の第2回目(最終回)。まずやってきたのは、かに君です。渡り蟹だと思うのですけど、正体はチョッと分かりません。胡椒でチョッとスパイシーな味付けになってますけど、万人が食べられる程度の味付け。ハサミの部分には肉がギッシリ詰まっていて、これはなかなかの美味しさでしたよ~。(ペンチで殻を割るのは面倒な熊プーなんですが(笑))はい、これはエビの揚げものです。これは旨かったです~。程良い塩加減で揚げられたエビ、少しニンニクも利いていた感じでした。これは飲むのも忘れて、暫くボリボリやっていました。ここの店でのお薦めの一品!ホテルで一杯飲もうと、追加して外帯(持ち帰り)したくらいです。次はエビの煮物です。醤油っぽい味付け、生姜みたいので煮込まれております。お酒も少し利いていたかな?上の揚げ物を食べ過ぎたので、あまり食べられず。これもそれなりに美味しかったような・・・もう少し配分を考えて食べれば良かったであります。写真撮らなかったですけど、キャベツの炒め物も絶品でした。新鮮でシャキシャキのキャベツが程好く炒められており、エビ食べるのも忘れるほど美味しい。これまで台湾で食べた野菜炒め類の中ではナンバーワンでした。大きなお皿が空っぽに!野菜だけでも、かなりお腹に溜まりました~。あ~~美味しかった。満足、満足!また来たい~! Hit me! 明日(金曜日)は宴会なのでブログはきっとお休みです。日本で飲むなんて、かなり久々です。日本流について行けるかな??
2007/02/01
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全快の新竹滞在は短期間でした。火鍋食べたりしたのですけど、つい写真は忘れ(笑)そんな中で1月19日に食事に行ったお店を紹介。黄金海岸活蝦之家新竹の街中からは車で20分程度掛かるだろうか竹北市にあり、かなり有名なお店とのことです。以前にも書きましたけど、熊プーはややエビは苦手ですが、お薦めとのことで行ってみることに。お店の前にはこんな看板があって、エビ屋さんを謳っています。木のライトアップも結構良い感じ。店の入り口近くから撮ったものです。外でも食べられるようになっていますけど、流石にこの時期、寒いので外で食べてる人は皆無。暖かくなると、きっと外もエビ食べる人で賑わうことでしょう。ここのライトアップも綺麗ですね。お店の外側はガラスのようですけど、実は厚手のビニールと至って質素な造りです。中の黄色いライトが美味しそうな雰囲気を漂わせています。さて、何食べたかは次回のお楽しみ・・・スンマセン。 Hit me!
2007/01/31
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チョッと新幹線の記事はお休みして、お茶でも飲みませんか?というわけで、先週の土曜日(20日)にチョッと外に出て近くの大遠百デパートにあるスターバックスで一人お茶しました。一人じゃな~~(笑)この日は最高気温が23℃くらい、長袖1枚で街を歩いていても汗ばむくらい。しかし、この風景、台湾とは思えない感がありますよね。熊らしくなくお洒落??注文したのは、コーヒー(ブラック)と右下のケーキ。ケーキはレミントンとかいう種類でしたよ。なんだかサッパリ分かりませんがね(笑)ついでにお土産がてらタンブラーなるものを買いました。日本語が出来るお兄さんがいて注文は楽々。コーヒーの味は十分に楽しめます。台湾ジュースの甘さから少し心配してましたけど、全然問題無し、ちゃんとブラックでした~(笑)ケーキの味?うーーん大分忘れました~。程好い甘さのチョコレート風味だったような微かな記憶。甘いの苦手な熊プーでも十分頂けたのであります。コーヒーとケーキで120元でした。タンブラーは350元。えっ?「誰かと一緒じゃなかったの?」ですって?一人ぼっちですよ・・・どなたかご一緒してくれません??タンブラーのアップです。新竹の文字がなんか嬉しくて、ついつい買っちゃったんです。日本で持ってる人は極僅かでしょうね!このデパート、館内に映画館もあるんですよ。上映中の映画の一つです。クイズ:この写真、何という映画でしょうか?ヒント:上の二文字のみ読めば良い。カタカナだと4文字になります。正解の方全員に、この映画館で熊ちゃんと一緒に映画を見る権利を差し上げます!(尚、新竹までは御自分でいらしてくださいね) Hit me!
2007/01/25
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今日は新竹市の和風ラーメン屋記事・・・といっても肝心のラーメンの写真を撮り損ねたのであります。何と情け無いんでしょう・・・まあ、とりあえず。ラーメン大海です。この店の経営者は日本人で福岡出身とのこと。道理で豚骨ラーメンを謳っていますね!名刺の裏には地図が載っております。ここでラーメン食べましたけど、日本のラーメンとはチョッと違う~。 ・出汁は利いてないです(無いと断言してよい) ・麺は日本のインスタント系←これは嬉しい・・・トホホ ・野菜ラーメンだったですけど、野菜炒めはそこそこ何故か人がいっぱいでした。何故だろう?地図にはJUSCOが書かれてますけど、既に店じまいしてしまって有りません。大きなデパートは残っていて、時々遊びに行くんです。ちょっと前には、RIMOWAのお店があったんですけど、それも店じまいしちゃったんです・・・残念!!さて地図の左上側に黄色の丸。ここで別の日に牛肉麺を食べました~。牛肉麺これは美味しかったで~~。牛肉麺はややくどい味の店が多いのですけど、ここはサッパリ系で牛肉も適度な大きさで柔らかい。麺は台湾流ですけど、美味しいほうに入ります。この野菜のアクセントが見た目に良いし!奥のほうには、出来上がる前に、カウンターから持ってきたツマミがあります。麺が来るまでにチョコチョコ詰まみながら待ってるんです。もう、すっかり台湾化したような錯覚に陥る瞬間なんです。(錯覚じゃないとか言ってるアナタ・・・・・鋭いかも?(笑)) Hit me! いやー、明日から久々に台湾です。(香港話しもあったんですけどキャンセルになった)もう一ヶ月ぶりになるんだな~~。変にドキドキしますよ(笑)
2007/01/15
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台湾での或る日の夕食風景です。(これは昨年11月初めくらいの写真)この日は仕事が遅くなったので、食事ついで?に飲みに出かけることにした。新竹周辺のラウンジ(スナック?)では、大抵屋台とかに出かけて買ってきてくれるのであります。(常連だけにかも知れませんが(笑))この日は日本料理屋さんからの出前でした。右上のシュウマイみたいのを除いて、日本の料理そのものでしょう!こんな風に食事をするのも一手です。尚、真ん中上の方にあるのは水割りグラスで~す。飲みすぎ注意! Hit me!
2007/01/14
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昨日の答え~三明治=サンドイッチでした~!皆さん、お付き合い頂きありがとうございます。さてコメント頂いてる皆さん、お返事は明日にさせてくださいね、スンマセン・・・さて以前にも記事にしたこのお店。ちょっと残り写真があるので、またもや登場です。メニュー店の前の歩道には、こんなメニュー看板が置いてあり、選んでから入れるのは慣れない外国人にも便利です!まだまだ知らないメニューが一杯あります・・・早く挑戦したいものです!今度はいつ行こうかな~~(笑)まずは牛肉麺比較的サッパリめのスープ、牛肉は柔らかめで良し良し!麺はやや縮れ系で日本人好みに合う感じです。まずまずの美味しさ、普通に食事するには全く問題無しです。90元だったかな・・・まあ牛肉麺はこんなところですね。次は「火空」肉飯来てビックリ!!すっごいボリュームでしょ・・・ご飯に大きな豚肉が乗っかっている。ボリュームからすると学生さん向きかも知れませんけど、熊ちゃんはすっかり完食しましたよ。お腹、かなり一杯になりましたよ~、ちょっと歩いてこなきゃあね~尚、写真の2つは別の日に食べてますからね~さすがに両方食べるなんて、そりゃ無謀です(笑) Hit me! 1回、間違えてて作成途中に登録しちゃいました。尻切れトンボちゃん記事になってまして失礼いたしました!
2007/01/12
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昨年の台湾出張。よくオフィスでお昼弁当を注文して食べておりました。これは10月初めに、台中で食べたお弁当です。(記事には関係無いですけど、台中オフィスは三越の近く)箱何件かあるお弁当屋さんのメニューから、皆で一つのお弁当屋さんを決めて、そのメニューから選びます。(複数選ぶと面倒なので・・・)大体、熊ちゃんはヘルシーに魚系を選んでいました。この日は黄金魚排飯!黄金魚ってなんじゃ?ですけど台湾人も日本人には説明困難(言葉問題)いつも、まあ良いやってところで注文します。はい、それでは開けましょう、この日の昼食。中身うんうん台湾らしいお弁当です。ご飯の上に、豪快に魚の揚げ物が乗っかってますね。上の方には野菜類。右側は何だったか記憶無し(スンマセン)確か白身魚で、まずまずの美味しさだったように覚えてます。(ウロ覚えなんで違っているかも・・・)台湾人って昼食済ますと、机に伏せてお昼寝するんですよ。これって健康法なんでしょうか?日本だと、食べて直ぐ寝ると牛になるとか言いますけどね。 Hit me!
2007/01/07
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台湾から帰国してから3週間以上が経過しました。あれだけずっ~と行ってると日本に居るのが変な感じです(笑)明日は仕事始め、今年はどこに飛んでくことやら?さて、或る日の台湾での食事です。(昨年10月中旬頃)この日の夕食は、新竹駅の近くをブラブラしていたところ、そごうデパートの近くにお客さんでいっぱいな屋台を発見。お店はそれなりの建物に入っていますけど、歩道をすっかり食事テーブルで占拠しています。台湾、こうでなくっちゃね~麺類が主体のお店です。麺/米粉(ビーフン)/冬粉(春雨)と3拍子揃ってますね~。(台湾では、このように麺を選択可能なお店が多い)トッピングもザー菜/肉燥(肉ソボロ)/ワンタン、などなど。うーん初めてのお店だし、何だか分からん・・・まあザー菜米粉にしてみようと決定。看板の上の方に「請先付帳」と書かれていますけど、これは商品が来たところでお金を払う意味です。しばし待つこと、やって来ました米粉。(左側)美味しそうでしょ~~、これ美味しかったですよ!ザー菜は日本と変わらず、麺のスープも良い味出してました。香菜のアクセントもグッド!右側にあるのは、実はメニューに無いものなんです。麺を注文するときに、炒青菜を食べようとお願いしたのですけど、「没有(メイヨウ)」(ありません)と言われ、渋々引き下がりましたが、お店の人が気を利かせて、モヤシを茹でてくれて肉燥を上に掛けてくれたんです。ウレシーー!このモヤシもシッカリ美味しかったですよ。肉燥の味が何とも言えなくモヤシに合ってバランスが良い。こんなのをアドリブで作ってしまうとは、流石ですね!この後、街をブラブラしていると、何故か新竹では有名なカキ氷屋さんの前に・・・麺食べて、けっこう汗を掻いていたこともあり、パイナップルのカキ氷を頂きました~(寒い中、スンマセン)味? うーーん、そんなに褒められたものでは無かったです。前に食べたやつの方が美味しかったな~~。という訳で、その日も無事に暮れていきましたとさ。 Hit me!
2007/01/04
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皆様、今年も宜しくお願いします。昨年末、体調が今一つだったので、実家での宴会は程ほどに引き上げてきました。休みも明日で終了。もう現実の世界に戻ります。さて、まだ台湾記事が続きます。新竹、北門街にある鶏[糸糸]飯屋さんです。このお店もお昼時になると、かなり混雑しているお店。この日は確か土曜日でお休みしていたため、寝坊ついでにお店に挑戦。(10月後半の土曜日)まあ折角なので看板にある、鶏[糸糸]飯と炒青菜を注文。席に座ると直ぐ近くに会社の同僚が居ることを発見!その彼(台湾人)は婚約している彼女と来ていて、お互いビックリでした。当時はまだまだ暑い最中でしたけど、もっと暑くなりました(笑)やって来ました鶏[糸糸]飯、鶏肉を細長く切ってご飯に乗せるシンプルなもの。炒青菜はキャベツの炒め物でした。(野菜は値段の変動があるらしく、種類は変動するんです)味はというと可も無く不可も無く、まあ及第点というところ。何でこのお店混雑するのかチョッと不思議な熊プーでした。尚、会社の同僚は熊ちゃんより先に帰っていったけど、会計を一緒にしておいてくれた・・・当然ながら若い彼なので、熊が全部払っておけば良かった~。後日礼を言っておいたけど、今度は何かお土産(お祝い?)持って行かないとな~。同じお店に12月初めに行ってました。今度は海鮮炒飯と炒青菜と、確かワンタン野菜スープ。(スープ種類の記憶はやや曖昧です)2回目も、まずまずの味だったです。どれもそこそこ及第点・・・・・うーん、何故このお店が混雑しているのかまだ疑問です。どなたかチャレンジしてくれませんか?えっ?「熊プーの仕事だろう~」って?やっぱりそうか・・・そんな気がしておりました(笑)次回は観光食べ歩きツアーでも行こうかな~~。さて、このお店にはこんな蓑が飾ってありました。以前に内湾の記事で紹介したのと同じ感じです。やっぱり内湾で買っておけば良かった~と悔やんでも後の祭り。でも隣の瓢箪は?やっぱり台湾でもお酒を入れて持ち歩くんでしょうかね?(個人的には瓢箪(特に逆さ)は、あまり好きじゃないんです) Hit me!
2007/01/03
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はい、前回記事の答えは、「アヒルの舌」でした。さすがに中華系には精通されてる皆さん、もうご存知だったようですね!上海では小さなお皿で出てきましたけど、この台湾海鮮料理店では、こんな感じに豪快に出てきました!ニンニクと唐辛子で炒めてあるようです。味付けは? うーーんしょうゆ味みたいに思います・・・これはアルコールにピッタリですよ!何気に奥のほうに、アサリスープとイカの口のお皿。もう定番メニューと化しております。(笑) Hit me! まだ何となく体調が優れません。コメントはボチボチとさせてください。明日で仕事〆! もう1年が終わっちゃいますね。
2006/12/27
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さて、この食べ物は何でしょうか?ヒント:以前、上海記事でも紹介しました。台湾にもシッカリ有るんですね。これは新竹定宿のホテル前で食べたものです。スンマセン、遅くなったので手抜き記事です。何となく風邪っぽいし、そろそろ寝ます。 Hit me!
2006/12/25
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祝聖誕節快楽!メリークリスマス。(EVA航空の聖誕リンクを追加しました)と言いながら今日は遅れた仕事確認に会社行ってました~。さてさて、今日は特別に?美味しいもの写真満載?クリスマスで一杯美味しいもの飲み食いしたア・ナ・タ!!またお腹が空いてきても、何があっても責任とりませんよ~(笑)八珍鳳姐11月初め頃だったか、宿泊先ホテルからチョッと歩いたところにオープンしたお店です。このお店はチェーン店のようで、新竹でも何軒か見掛けます。何でも食堂って感じのお店で、どれを食べてもそこそこ美味しい。ではでは、何回か足を(腹を?)運んだ証拠紹介!猪心麺文字通り、豚の心臓が乗っかっている麺です。サッパリ系のスープはなかなかの味でしたけど、どうも特徴が少なくて印象が薄い麺でした。猪脚麺豚足で~す。ここの豚足はジューシーだし柔らかく、なかなか美味しい!ボリュームを有るので食べ応え満点です。香茹意麺イー麺って読むのかな~?、間違ってたらゴメンナサイ。この麺は、何となく日本の生ラーメンに似た感じ。なかなか美味しかったですよ、但しちょっと辛め。右側のお皿の唐辛子小魚もかなり辛くて、汗ビッショリになっちゃいました。ハンカチ2枚、要洗濯(笑)。でも、味はなかなかですよ、日本人向きのように思います。さて、まだ写真有るんですけど、アナタの一杯のお腹に悪そうなので、今日はこの辺りで終わりにしておきます。 Hit me! では、皆さんにクリスマス・プレゼント!久々に登場! 酔っ払い熊ちゃん@台湾です。何? 気分が悪くなったって~??だから責任取らないって言ったでしょ!(笑)じゃあね~~。
2006/12/24
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今日は以前にも記事にした、城隍廟(ツォンホァンミャオ)付近の阿富 魯肉飯です。以前は外帯(テイクアウト)での記事でしたけど、今回はお店で食べてきたものの紹介です。まずは城隍廟直ぐ横の本店から。魯肉飯と貢丸湯です。まあ台湾では基本中の基本ですね。ここは良い味出してます。良く行列してますよ。一緒に行った同僚も絶賛してました!新竹のお立ち寄りの際にはマジお薦めです。分店なんと本店から徒歩5分程度のところに分店があります。本店だけだとお客さん一杯で捌ききれなかったんでしょうね。ここは本店に比べると奥が広くて席が一杯あるんです。ここでも当然のように魯肉飯注文です(笑)。どうです、本店と殆んど同じ感じでしょう~~。でも熊ちゃん、こっちの分店の方が美味しく感じましたよ。お店の雰囲気は、もろに屋台の本店が良い雰囲気なんですけどね。湯青菜にはしっかり魯肉を掛けてくれて、これがまた美味しい。ホント堪りません・・・オカワリしたいくらいです。その奥はワンタン湯、これもまた適度な油加減と美味しいワンタン。このお店、熊ちゃん絶賛です。今まで食べた魯肉飯の中では最高の味でした!!新竹では城隍廟の周辺、お薦めです! Hit me! 酒だ酒だ酒だ~~飲まなきゃやってられない時もあります。いつもじゃないかって?・・・そうかもね(笑)でも今日は・・・いろいろ有ってね・・・
2006/12/17
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まずは昨日のクイズの答えからはい、「わかめ」が正解でした~。正解の皆さん、盛り上げ役して頂いた皆さん、ありがとうございます。ゲーム券は近日中に新竹まで取りにきて貰えますか~?さてさて、この日は猛烈な暑さ。散歩帰りにデパートで涼んだり、ジュース飲んだり(ジュース注文・受け取りで失敗したっけな~(笑))で帰路に着きました。さてさて楽しみな夕食時がきてます。新竹・メガストア(大遠百デパート)前のこの店に決定。蕭家莊このお店は初めてだし、勿論火[奚隹]肉飯も初めてです。どんなもんじゃろ~もう、すっかり台湾に馴染んでしまったのか、何の躊躇いもありません・・・何かな~?はいお店のメニューはこんな感じです。もちろん看板料理の火[奚隹]肉飯を注文です。一緒に、いつもの野菜と比較的珍しい味噌汁を注文。(湯青菜と味噌湯)はい、直ぐに出てきましたね。細かく裂かれたお肉がご飯の上に!!こりゃサッパリと美味しそうで~す。鶏肉なのか雉肉なのか? カエルじゃないだろうな~(笑)よく分からないんですけど、まずはパクリとお肉を口に・・・えっへっへ~~。うんうん、サッパリしてまずます美味しい!魯肉飯(ルーロー飯)も美味しいのですけど、毎日、油が多いのも考え物。これは貴重な一品、油に飽きたら食べてみるのも良いですよ!味噌汁は思った通り、出汁は利いてません。こればっかりはしょうがないですね。さて本日は大サービス、いつものジュース屋さん。ここに行くと、「カッコイイ(変な?)日本人がまた来た」といった目で小姐に見られるんですよ~(笑)まあいいや~、といつもの調子でマンゴージュース注文芒果汁、超級ハオハーなどと書かれている。(ハオハーは飲んで美味しい意味、食べるはハオツー) ↑飲み屋で覚えました(笑)何回か紹介してますけど、またもや登場!絞りたてのマンゴージュース!ホテルに帰り風呂前に飲みました、新鮮そのもので美味しいですよ!充実した1日を振り返り、風呂上りに当然のように一杯飲んでました!! Hit me!
2006/12/15
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もう1ヶ月以上前になりますが、とある昼間の記事です。書こう書こうと思っていたのですけど、大分遅くなっちゃいました。まず、これは城隍廟の前で撮った写真です。麦芽餅えー、麦の芽??ビールの元ではないかい?とフッと思い、よっしゃ食べてみようか~とも思ったのですけど、直前に久々のビーフン食べちゃったので腹いっぱいだし、ちょっと酔っ払うわけにもいかない理由があり断念(笑)未だにチャレンジしてない、このお菓子。次回は何とかチャレンジするぞ~~。さてさて、ちょっくら腹ごなしにお散歩ですけど、この日は10月後半というのに、33℃くらい有ったようで、暑かったのなんの・・・しかし、そんな暑さに負けてる場合じゃない!と、新竹動物園近くの運動場周辺に出没。ここは日曜になると屋台が軒を連ねており、ジュース飲んだり、小腹満たしたりと、なかなか楽しめ、家族連れなどでとても賑やかなんです。ゲーム色々とゲームもあり、老若男女が楽しめるんですよ~。写真のは、レールの上にボールを放して、横に動く動物のお腹(穴が開いている)に入ると得点です!見ていると、初めはなかなか得点出来なくても、段々慣れるのか得点が増えていくんですよね~。拍手!拍手! でした。はい、では問題です!この運動場の周りにあった屋台の暖簾写真ですが、この3文字は何でしょうか?(熊ちゃん、はじめは「おかあ」と間違えました(笑))この字は?ヒントは3文字の上にある漢字を読むと大体分かるはず。正解の方には、上のゲーム券を進呈します~。 Hit me!
2006/12/14
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台湾からの帰国直前の12月10日、宿泊先のホテルにはクリスマス・ツリーが飾り付けられました。ちょいと置くには小柄なサンタさん。あの大きさだと、小さいプレゼントしか運んでこれないだろうな~(笑)でもまだ暖かいし、一人だし・・・・・なんか雰囲気出ないですよ・・・トホホ・・・ツリーさてこの日の食事はホテルの近くに出来たお店に挑戦。お店の看板の下に、赤いボンボンみたいのがあるのは、新装開店の証拠らしい。龍浩お店の看板にもありますけど、まずは猪脚飯(豚足ご飯)に挑戦です。猪脚飯頼んだものは、 ・猪脚飯/扁菜湯/湯青菜の三つ。まあいつものパターン、〆て120元(400円強)猪脚飯ですけど、豚足は好き嫌いがあるようですけど、雑食熊は全然OK。確かにチョッとグロっぽいですけどね。味はどうだったか? チョッと豚足のジューシーさが少なくて物足りなかったです。ジュワーっと汁が出てくる豚足じゃないとな~。扁菜湯ってのは初めてです。中身はワンタン(小さい)と香菜です。これはそこそこの美味しさで合格点。総合的には、開店したばかりで味が不安定なのかな?と見積もって、再チャレンジしてみようか?ってところです。さて、次の日(月曜)の晩餐。屋台をハシゴして外帯(テイクアウト)。(熊ちゃん、外帯は比較的少ない)ホテルに一人帰り、仕事がそこそこ成功したことを祝って一杯(笑)飲むぞ~買ってきたものは、 ・ 魯肉飯/イカ揚げ(台湾バジル)/湯青菜の3つ、〆て100元(360円程度)ビール(小)3本とウイスキーを少々飲んだだけで、すっかり良い感じにになってきちゃいました。明日は早い出発(フライト)なんでオヤスミナサイ・・・でした。 Hit me! 寒いよ~、台湾戻ろうかな~(笑)
2006/12/13
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もう2週間くらい前ですが、昼飯に立ち寄ったお店です。新竹じゃないんですけど、まあいいや~。合浦車で移動中に立ち寄りました。どうやら麺類主体のチェーン店みたいな感じです。まず付け出しに出てきたものは・・・・・何じゃこれ??何だと思います?ベーコン・・・いえいえ違います。これは~~~「豚の耳!!」でした~初めて食べましたけど、コリコリした食感で美味しかったですよ。お酒にもピッタリの感じですけど、まだ昼飯ですからね~。飲むわけにはいきません。さてこの日の昼飯はと言いますと、タイトル通りですが、ラー醤ワンタン麺真ん中辺りに赤くなっているのが、どうやら辛味タレ。中辛を頼んだのですけど、凄い辛さでした!!もう汗ビッショリ・・・ハンカチ2枚からは汗が絞れそう(笑)これはマジ辛かった~、でも美味しかった~。同僚は大辛を頼んだのですけど、赤いタレを除いてましたよ(笑)なかなか美味しかったので、満足満足。車に戻って次の仕事に向かっていったそうな。 Hit me!
2006/11/04
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まだまだ台湾食べ物記事を続ける勇気が出てきました~。皆さん、応援ありがとうございます。さて数日前に行った小籠包屋さん。宿泊先ホテルから、徒歩約5分のところにあります。阿Q小籠包ここもひっきりなしにお客さんが来ては外帯(テイクアウト)で小籠包を買っていきます。きっと美味しいんだろうな~。見つけた見つけた(笑)というわけで、ジャーン!当然ながた食べたのは小籠包。そしてスープは酸ラー湯以前紹介した小籠包屋さんはやたら皮が厚かったのですけど、ここのは薄く作ってあります。お味は如何?はい、まずまず及第点ってところでしょうか。ホクホクで中の肉も美味しかったんですけど、肉汁があまり出てこなかったであります。けっこう期待してたんですけどね~、残念。ハズレ引いちゃったのかな? また行ってみよう。スープは酸っぱ辛いもので、台湾では有名なスープ。これは良い味だしてました。さて、おまけ。台湾のセブンイレブンではプーさん特集が始まったみたいです。77元のお買い物で何かが貰えるみたいです。字が小さくて見えないですけど、上段はカレンダーで下段は星座の特徴が書かれているようです。あんまりセブンには用が無いのですけど、たまには探検してこようかな(笑) Hit me! やっぱ、これやねん! 週末に乾杯!何?日本は3連休??
2006/11/03
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今日も台湾、いきたいわん!(JAAコマーシャルより)さて本日食べてきたもの記事です。もう飽きましたか?(笑)ホテルとミャオ(お寺)の近くを探索していると左のような看板を発見!どうやら多くの新聞に掲載されたみたいだったので、熊プーは迷わずに入って注文。(右側写真の看板は魯肉飯では無いけど、何だかは分からない・・・)このお店のお兄ちゃん、手馴れたもので片言の日本語と英語で注文を聞いてくれました。まあいつもの調子の食事です。魯肉飯と貢丸湯と湯青菜この魯肉飯、肉がトロトロでなかなか美味しいのでありますが、いかんせん肉の量が少ない・・・トホホ後半はご飯に残った肉汁で食べることに・・・でも、それでもけっこう美味しかった。しかし、やっぱりミャオ近くの魯肉飯には敵わないな~貢丸湯は、貢丸自体も大粒、スープもいい味出してて合格点!リピートOKです。野菜は不足しないように心がけで~す。これで、しめて85元(約300円)とお安くあがります。この前も美味しかった可楽果、買ってきました。 右側:ちょっと袋がレトロっぽくて可愛らしい 左側:九層塔(台湾バジル)味?・・・楽しみ~さて、これからお風呂に入って、これで一杯飲んでストレス発散するとします(笑) Hit me!
2006/11/01
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台湾、ある日の昼食日記。この日はオフィス近くの屋台にで昼食。牛肉飯かなり量のある牛肉飯です。(正確には「飯」の前に漢字があるが難しい・・・トロミのような雰囲気の字)よく煮込まれた大きな牛肉が美味しかった~。キャベツも程好く炒められています。カロリーが~(笑)[虫可]仔湯牡蠣のスープです。小振りな牡蠣ですけど、量はかなりのもの。スープの色がチョット冴えないですけど、これもまずまずの美味しさ。さて帰りがけにコンビニ(ハイライフ)で買ったものハイライフで買い物ぎゃっはっは~1.スタミナ・ドリンク! 前日飲みすぎたか? もっとパワフルそうなドリンクもあったけど、これをお試し。 どうだったか? あんまり効かなかったかな~(笑)2.お茶(無糖) 甘い飲み物が多いので、必ず無糖を選びます。3.ガム 実はコイツが曲者だったのであります。 これ噛んでたら、歯の詰め物が取れてしまった(笑) 本日(土曜日)、治しに行きましたよ!! Hit me!
2006/10/28
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皆さん、下の写真を見て、まず思い浮かべる場所はどこですか?トイレットペーパーはい、そうですよね、トイレだと思うでしょ!ところがドッコイ、トイレじゃ無いんですよ・・・・・というわけで次の写真に行きます。じゃーん!!何とモデルは熊ちゃんです。熊ちゃん@食堂そうなんです、ここは食堂だったのです。真ん中やや左上にトイレットペーパーが吊るしてありますよね。これで口や手を拭くんですよ! さっすが、ありあり台湾です。尚、トイレットペーパーをこのように使うのは初体験でした。大体の店では専用の紙ナプキンが置いてあるんですけどね・・・トイレットペーパーで口を拭くとは・・・合理主義の徹底なのか??さてさて、口直しに? このお店で食べたものを紹介しますね。虎咬猪虎が猪(豚)を咬む?よく分かっちゃおりませんが、饅頭の皮に似たものに豚肉を挟みこんであります。これ結構美味しかったですよ、お薦めします。次に主目的のスープです。四神湯名前の通り、四種類の物が入っているスープのようですけど、「4つは何?」とホテルの女性スタッフに聞いても、日本語での説明が難しかったのか2つしか分からなかったです。 1.豚の腸 写真だと二等辺三角形みたいなものです。 2.意仁(意の字の上には草冠がつく字です。イーランとか言ってた) これは写真の丸っこいものです。これは美味しいスープでしたよ。リピートしたい一つ。一緒に行った同僚も褒めておりました。お店お店はこんなところ・・・かなりローカルなお店です。けっこう人が集まってきてたので人気店みたいです。いよいよ屋台めぐりも佳境に差し掛かってきましたかね~(笑)まだまだ台湾珍味?めぐりは続きます。 Hit me!
2006/10/24
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じゃーん!これ、何だか分かりますか?焼き芋そうです、そうです、あなたのすきな「焼き芋」です。台湾のオフィスで仕事中、小姐さんがこれを買ってきました~。日本の焼き芋は大きさがバラバラですけど、こちらのは比較的同じ大きさで形が揃っていますよ!味は?殆んど日本と同じです。なかなかの味で全部食べちゃいました。あ~、美味しかった~。オフィス皆で満足、満足。飲み食いは場が和らぎますよね!はい、次は大型ハンバーガーの登場です。あなたは食べ切れますか??それでは登場~、じゃーん!バーガーキングその名の通り、バーガーキングです。この写真は日曜日の昼間に撮ったホヤホヤです。ちゃんと下から火も出てますよ。ホカホカの大型ハンバーガー・・・値段はどのくらいか聞き忘れました(笑) Hit me! ゴキゲン、ゴキゲン、今日は久々に超ゴキゲンです。朝までに予約された方には名物ビーフンご馳走しますよ~(但し、飛行機代etcは自費でお願いしますね(笑))
2006/10/23
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昨日は、なんと新竹で美容室に行きました!!熊ちゃん、美容室自体初体験ですし、台湾で髪を切ることになるとは・・・写真は撮らなかったですけど、風城(WINDANCE)の近くのOCEANってお店でした。ヘアデザイナー(←これで正しい?)は日本人の方で、ささっと綺麗にカットしてくれましたよ。(計820元、3000円程度)言葉通じるし良かったですよ。しかし、ここまでくるとすっかり駐在気分になってきますね(笑)さて数日前に、オフィス近くのジュース屋さんに立ち寄りました。ジュース屋さんメニューの一部です。冬瓜系のジュースにしてんですけど・・・さて何を買ったと思いますか?メニューの一部はい、紫蘇冬瓜です。ラベルは無いですけど、色は確かに紫蘇っぽいですよね。これ、不味かった~~(笑)紫蘇冬瓜ジュース何とも言えない冬瓜の甘みと紫蘇っぽい味のミックスが飲むに耐えないのですけど、折角買ったので全部飲みましたよ(笑)失敗しました・・・もう買わないぞ~!! Hit me!
2006/10/22
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まだまだ出張・イン台湾してます。さて何日か前に食べたウーロン麺です。お店ここは新竹駅にほど近いところにあるお店。このお店は外に看板が無くて、中の壁に店名が書かれてます。気合の入った女性が一人で営業している屋台です。ここではウーロン麺とおでんと手巻きが主体のようです。ウーロン麺って何?ウドンに近い麺を写真のように野菜は海鮮で煮込んであって、中には卵が落とされていて、これをかき混ぜて頂きます。スープ自体はやや塩味といったところでしょうか・・・ (↑違っているかも、この辺りの味付けetcは苦手でありまして(笑))熊ちゃん、ウーロン麺は初めてでしたけど、ホテルの小姐さんお薦めの店だけあって、そりゃ美味しかったですよ!おでんも程好く煮込まれていて、右下のやや辛い味噌に付けて食べます。これも美味しかった~。いやいや、これだけでもかなりの量。もうお腹一杯です。これで確か130元(約500円)だったかな?安くて美味しい! 台湾屋台、止められませんね~(笑)さて帰りがけに、ホテル近くのスーパー「頂好」でmoon-bear66さん推薦のものを買ってきました。尚、ご推薦のものは、真ん中のお酒です・・・・・(冗談)このお菓子、moonさん記事の通り、右側の原味はお酒にはうってつけです。左側の酷辛は、かなり辛くて食べるの大変でした。台湾お越しの際にはお試しあれ!真ん中のはお酒です。字が小さいですけど。冬虫夏草酒です。実はまだ飲んでおりません・・・・・興味津々です~。 Hit me!
2006/10/21
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まだまだ台湾からです。もう記事が溜まってあきれてるくらいであります。さてタイトルをご覧になって「天婦羅」食べたのか?と思われたアナタ、無理もありません。なお、カタカナ表記はかなりアバウトです(大ボケはしてないですけど)さて、この日は新竹駅に比較的近いこのお店に熊出没です。写真から考えると、女性服のお店じゃないかって?いえいえ熊ちゃん、女装の趣味はありませ~ん。うわっ、写真がチョットでかすぎた~、まあいいや~この写真でもまだまだ分からないですよね!尚、上の赤いのは豆板醤です。(ラー!)この味噌タレを混ぜるとこんな風になりますよ。はい、オデンでした~。なんで「甜不ラー」って呼ぶのか?研究不足の熊に知る由もありません。 ↑こんな所で開き直ってもしょうがないですね(笑)・・・スンマセン。とても良い感じに煮込まれており、味噌タレも結構良い味だしてます。オデンを煮込んでいるスープは無料で継ぎ足してくれますから、食後も良い出汁の味を楽しむことが出来ますよ! Hit me! おまけです。笑っちゃう看板多分、「蝦入りちゃーはん」と書きたかったんでしょうけど・・・それにしても「せ」の小さな文字・・・笑っちゃいます!なんて読むんや??
2006/10/19
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はい香港から台湾に戻ってまいりました。やっぱり新竹と言えば城隍廟。いつも気になってはいたんですけど、この下の写真のお店。あまり営業してないんですよね。カキ氷屋さんどんな店?というと、粉丸(タピオカ)+愛玉のカキ氷屋さんなんです。なんでカエルの絵が描いてあるのか?って熊ちゃんも分からんのであります。(近いうち、ホテルの小姐に聞いてみますね)一目見ると、カエルの料理みたいでしょ~(笑)35元でカキ氷ここのお店、下の写真のように手工限定量しか販売してないようです。あとは漢字が一杯だけど、酔いどれ熊としましては理解を超えてます(笑)安全だよ~、とか天然物だよ~とか書いてあるみたいです。このお店、こんな行列になっております。以前、潤餅(ルウェピン)って紹介しましたけど、そちらの行列は霧散してました。どうやら、こっちのカキ氷の人気のほうが高いみたいです。行列そして待つこと10分くらいだったかな?念願のカキ氷をゲット!いやはや、可愛いコップであります。さてさて、味はどうかって?これ、マジで美味しいです!!いっぱい入ったタピオカと愛玉、そしてカキ氷。暑い時期ならではの美味しさであります。これには正直、熊ちゃん感激しました!新竹、お越しの際にはお忘れなく!!!★★★★★ 五つ星あげます。 Hit me!
2006/10/18
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台湾には2ヶ月以上、ご無沙汰。またもや。いつもの住処に戻っておりました。まずは、路上フルーツ屋さんです。ドラゴン・フルーツや文旦、ミカンやリンゴも路上で売られてます。(右側の少し段差があるところから向こうが一応歩道)やっぱ台湾らしくて素敵です。さて食事に向かいます。うーーん、やっぱり鴨くんですかね?有名な城隍廟近辺に向かいます鴨肉屋さん以前にも記事にしたお店に向かいます。2ヶ月も経っているので少々迷いましたが何とか到着。何食べたかって?久しぶりの新竹市ですからね~。名物ビーフン(45元)と炒鴨下水(70元)です!さてさてお味はどうだったか?炒ビーフンは城隍廟内のビーフンにはちょっと敵わないかな~。でも、しっかりと完食しました。炒鴨下水(鴨の内臓炒め)ですけど、これは肝臓と思い込んでいましたが、翌日オフィスで話すと「それは腎臓だよ~」と台湾人スタッフに言われました。一体どっちなんだろう? まぁ良いか~、気にしない気にしない・・・尚、そのスタッフは「そんなの食べたのか?」と信じられない表情で熊を見てましたよ・・・何か可笑しいのかな~??さて鴨下水のお味はというと、まあレバーと同じような感じで、なかなか美味しかったであります。これも近い内にリピートしたいものです。今日は根性出して、もう少し記事を書きます。さて城隍廟(ツォンホァンミャオ)周辺を歩いてると、小姐さんがやたら大きな声で引き止める。「なんや~?」・・・といっても通じないが・・・はいはいジュースね、ジュースね・・・よっしゃ、よっしゃ!とういわけで、冬瓜ジュース(33元)を買ってきて飲んじゃいました。ホテルの女性スタッフに聞いたら、「ここのは美味しいんだよ~」といってました。ちょっとヌメヌメした口当たりでしたけど、気にすることもなくタピオカ含めて平らげました。うん、久々の台湾。やっぱ良いですね! Hit me!
2006/10/08
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熊プーが台湾・○竹市に長居している間、ガイドブックなるものは一切買わずに適当にやっておりました。(いまさら○竹も無いですよね(笑))しかしながら、街歩き(食べ歩き?飲み歩き?)するときにお世話になったパンフレットをちょっと記事にします。これ、完璧に折りたたみ式で、冊子にはなってないですよ。街案内パンフ2006年仲夏版となってます。7月初旬に手に入れたものなので、そのようになっているんでしょう。パンフの写真、清流を昇るところが何とも涼しげですね!見にくい(見えないな~)ですけど、場所は「尖石梅花渓湖渓」となってます。(「湖」の字は、見当たらないので近そうな字を選択)どこかって? すんません、全然分かりません。アバウトな地図ちょっと見にくいですね~。すんません。お代官の皆さん、ご勘弁を!街中・駅の直ぐ前に、そごうデパート。・左側に熊がずーっと冬眠?していたホテル。・真ん中ちょっと左が、屋台街の城隍廟。 (周辺にも美味しいお店が数多い)・その右上が、行列の出来るカキ氷屋さん(阿忠)・その右に日本人、ご用達の一二三餐館。・ちょっと上に市庁舎(市政府と書かれている)・緑のベルト地帯は、アツアツカップルの多い親水公園。1ヶ月も行ってないと懐かしくてしょうがないです。早く戻りたいような気持ちになってくるのが不思議なものです。つまらん記事ですんません。では、また! Hit me! 本日、無線LANが故障して少しバタバタ。そんなこんなしていると、韓国グッズ(グッズと言うほどの物ではない)が出てきた。「ちょっと韓国記事でも書こうかな~。」と思っております。
2006/08/28
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さてさて台湾ネタもそろそろ底をついてきました。こうなると頑張りたくなるのが不思議なものであります。(熊、冬眠前の一頑張り??)熊が出没していた街は、バリアフリーなどとは全くと言っていいほど縁の無い街でありまして、歩道の段差や歩道駐車は当たり前。(ホントは歩道じゃないのかも知れない)台中や台南はスッキリした街の印象がありますが、ここは凄かった~。タマゴというわけで、タマゴが歩道上に無造作に売られて(乾されて?)おります。よく日が当たって、そのうちヒヨコが出てくるかも知れませんね(笑)白と茶色のタマゴは日本でもよく見かけますけど、淡い青色のタマゴはちょっと不思議であります。(なんじゃこりゃ? すんませんが説明あきまへ~ん)イカ揚げ風景この屋台は、熊ご用達ホテルの近所。けっこう人気があって、人だかりになってます。ライダーたちが立ち寄っては買っていくお店であります。右上の文字がイカ揚げです。鬚と書いてあるのは多分ゲソの意味でしょう。ここのイカ揚げは残念ながらバジルを使わない店だし、おっちゃんが調理してるので、別のお店に行くのが多かったのであります。丁度、この写真は熊用のイカ揚げに辛いやつ(名前知らんで(笑))をかけているところです。あ~、も~。また飲みたくなってきましたわ~(もう飲んでるけどね~(笑)) Hit me! 今日は、この左側飲んでます。普通です。
2006/08/25
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この店に行ったのは、7月中旬に台湾に台風が来た前日。熊が帰国する前日であります。如何に台湾記事をさぼっていたか・・・まぁ近いうちに行くだろうから、ご容赦を!お店は名前は「大基隆如意」というところ。もう夜11時近かったので、比較的ホテルから近い場所を選択しました。それでも人はひっきりなしに訪れていたので、そこそこ人気があるのでしょう。どうやら、この店はチェーン店のようであります。大基隆如意どうやら、[虫可]仔煎(牡蠣入りのお好み焼きみたいなやつ)を主体にしている店のようですけど、ここは少し記事を考えて違うメニューに決定総合[米庚]花枝丸(イカ団子)と蝦が入っており、その下にはラーメンです。しっかり香菜も入れてもらいました。ややとろみのあるスープが決め手となっており、これは正解でした。香菜は香りがやや強いので好き嫌いがあるようですけど、熊はへいちゃら。どうやら、すっかり台湾化してきているようであります。それとコレっすよ!蝦仁煎[虫可]仔煎では幅が広がらんでしょうから、蝦仁煎とやらを選択。外見は[虫可]仔煎と似てますけど、当然ながら中身チェックを実施。中身この**煎ていうのは、どうやら卵で具を閉じ込める料理のようです。中身にはしっかりとコリコリの蝦が入っています。野菜もシッカリ入っていますから、ヘルシーに頂くことが出来ます。お味はどうだったか?スープと卵と蝦のカルテットのバランスが良く、お代わりしようかと思ったくらいでした。 Hit me! 今日はこれ。芋らしい焼酎ながらサッパリした感触。手ごろな価格でかなり楽しめます。
2006/08/06
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ここ暫くで韓国は大雨で大変なようです。今日は3連休の最後の1日返上で仕事しておりましたが、韓国からのメールには「大雨で大変」の旨、書かれていました。こむせまりさんの記事もにも大変な様子が綴られてます。(勝手リンク、ゴメンナサイ)Princessさんの記事でも大変なことになっております。被害が少ないことを祈っております。さて相も変わらず台湾食べ歩き原夜市[魚尤]魚[米庚]イカのとろみスープ店ってところですね。でっへっへ、イカだよ烏賊だよ、いか!!なんか以前にも似たような看板の店(鴨さんのお店)にも行ったけど姉妹店か?さーて何食べるか?メニューやっぱしお店の基本、[魚尤]魚[米庚]と合わせて乾麺。うわ~、なんかデッカイ写真になっちまった・・・まあい烏賊←←←寒くなりました?暑くて大変ですからね~! 気配り~気配り~とろみのある烏賊スープはなかなか美味しかった。及第点以上。乾麺は普通に食べることができましたよ。実はこの後に例の愛玉タピオカジュースを飲んだのですけど、ほんの少しお腹の調子がおかしかったのは、ここで食べ過ぎたせいかも知れない・・・いやいやスイカジュースにしておけばイカったのかも?←←←熱出ました? Hit me! さて街中に怪しい看板見つけました。チョット気になります・・・何か危なそうな雰囲気であります・・・・・さて何でしょうか?7/19(火曜)追記はい洋服屋さんでした~フンドシ姿の王様(女王さま?)が踊る店?と勘違いしたのは、熊プーだけ?
2006/07/17
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朝、PCに電源を入れウトウトしている。暫くしてPC覗き込むと、何と「熊野プーさん」の文字があるではないか!何々?飲みすぎスピード・熊の(ネズミ?)取りにでも捕まったか?いやいやクロババさんの記事ではないですか!何だ何だ?えーー!中毒アルコール系??・・・また読み間違えた・・・中級アルコールではないか・・・ひとまずホッとして記事を読むと、何と西瓜ジュース!先を越されました~、熊もまだ飲んでおりません・・・旨そうやな~。というわけで、今日は2-3日先に記事にしようとしてた台湾ジュース物です。城隍廟のジュース屋さんほいほい、最近ブログ界隈で話題にでた愛玉!愛玉に関してはkamiogiさんの記事がとても詳しい。愛玉と珍珠右側は愛玉として、左側は珍珠(タピオカ)だと思うのですけど、なんか違う文字が書かれてます。入れ物間違えただけなんでしょうか?檸檬愛玉檸檬愛玉珍珠(タピオカ)入り。浮いている黒い粒が珍珠です。フタの牛さんが釣りをしているのが何となく可愛い。チョット甘め・・・正直、あまり好きな味ではないけど全部飲んじゃった!女性には受けそうな味のような気はします。実はこの後、お腹の調子がほんの少し悪かった(ちょっと気持ち悪いな~程度)のですけど、大きな問題はなく上級アルコールコースに向かいました(笑) Hit me! 急遽、追加今日飲んでるお酒です。(追加#3)シアンとの情報がありましたので調べてみました(追加#2)キャッサバ(タピオカ)のお菓子で死者多数
2006/07/15
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帰国初日、いや~日本も暑い!台湾より湿度が高いように感じておりました。会社も冷房を節約(ケチって?)しており、不快不快・・・さて、まだ少し台湾食べ歩きとかのネタが残ってます。これは先週の土曜日、夕食のところ。原夜市鴨肉麺店お昼に豚も食べたし、今度は鴨くんやな・・・すっかり調子にのった熊プー。目立つ看板とお客さんの多いお店を求めてさまよう。この店は店頭のガラス越しに、鴨くんの調理風景が見学できる。あの鴨くん(下の写真、再登場)が並んでいるわけではないですけど、調理風景見てるだけでも涎が出てきそうで爪で引っ掻いてみたくなる(笑)店には並んで無い以前の記事にもお登場した鴨くん、ご馳走さまで御座います。メニューあるであるで鴨さん食事軍団、さてどれを平らげてあげようか?お店の小姐さんが何か聞いてくるが、当然サッパリ分からない。「リップンランや!」と言うとニコニコしながら日本語メニューを持ってきてくれたが、さすがに要らない。メニュー看板で身振り手振り勝負です。下水(肝臓)や鴨血も試してみたいのですけど、この店初めてだし基本にすることに。煮鴨肉麺と空心菜ごく普通に煮鴨肉麺と空心菜。一応、体に気を使い野菜類は出きるだけ摂るようにしている熊五郎であります。さて鴨肉麺くんはどうかというと、ここの鴨肉の歯ごたえが抜群でありました。麺も適度に腰があり、食べ応え十分。スープもよく煮込まれた感じで日本人でもかなり楽しめるはずであります。ハオツー! 最近はお店ハズレが少なくなってきたような気がします。しかし夜とは言え、流石にこの暑さの中で熱い麺食べると汗ビッショリ。さっさとホテルに帰り、備え付けミネラルミネラルウォ-ターをがぶ飲み・・・・・・・するような熊ではありません。これでウィスキー水割り(氷無し)を作ってブログってたことは言うまでもありません。尚、左側の水はこの十年ほどの付き合いだったけど、とうとう右側の新しいのにとって替わったようです。そこで記念にパチリ。長いことお世話になりました。 Hit me!
2006/07/14
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昨日はブログしていると、日曜日・月曜日にフライトしてきた後輩2人がやってきて、飲みに出かけてしまいました。また飲みすぎ熊五郎でした・・・・・今日(水曜)は仕事で何と5回もタクシー移動・・・それだけで3000元。まったく~。さて昨日の続き新竹貢丸(手辺が難解)看板を食べました・・・・・・・・・・・・冗談ですよ。派手な豚さん見ちゃったものだから、やっぱり豚ですよね!頼んだのは「火空肉飯&貢員米粉湯」でした。囲ってあるんできっと美味しいんだろう。とっても暑いので店に座って食べる気にもなれないのでテイクアウト。勿論、全部身振り手振りであります。(笑)ホテルに持ち帰り早速賞味!!火空肉飯&貢員米粉湯火空肉飯(コンローファン)は豚肉ビッシリ詰まっております。来た来た!!肉団子入りビーフンスープもホクホク!! 容器も可愛い・・・熊みたいだ!スープのビーフンも団子くんもシッカリ歯ごたえあるし美味しかった~(それぞれ40元)三段豚肉サムギョプサルでは無いですね~おーー、この厚さが凄いでないですか!トロトロだ~、さっきの豚さん多謝!!食った食った~旨かった~火龍果鳳梨(40元)いつものジュース屋さんに立ち寄って購入。ドラゴンフルーツとパイナップルのジュースです。良い感じの程よい甘さと酸っぱさで、けっこう楽しむことが出来ました! Hit me! さてさて、急遽木曜日に帰国指示が出てフライト予約したんですけど、ここは台風接近に伴い、外は嵐状態です。強い風と雨。どうやら、これはフライトはキャンセルになりそうです。(木曜日、台湾は台風ホリデーになるかも知れません)
2006/07/12
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まずは一昨日?飲んだジュース前にも紹介したジュース屋さん、またも看板指差しでおばちゃん外に回って確認してくれる(笑)マンゴージュース看板は小さくて分かりにくいですけど「現採上市」と書かれてます。きっと採り立てのほかほかの意味でしょうね。大事にホテルに持ち帰り飲みました。渇いた喉に程よく熟したマンゴー、ほのかに甘くスイスイ入って行っちゃいました。魯肉飯と貢丸湯これは昨日の食事。帰ってきたのも遅かったので、やはり城隍廟(ツォンホァンミャオ)の近くの屋台『阿富』で魯肉飯(ルーロウファン)と貢丸湯をテイクアウト購入。(帰りがけにイカ揚げ買ったのは言うまでも無い・・・(笑))魯肉飯魯肉飯ってのは、ご飯に煮込み豚肉をかけた食事ですけど、ここのは豚肉がけっこうトロミがあって、口の中にトロケテくる。こりゃ美味しい!卵もいい感じに煮込まれていて味が良く染込んでいる。ここまで来たら城隍廟徹底攻略だ~~ Hit me! てるんぱいさんからのバトンです。遅くなってすんません。Q:青から思いつく物(又は事)は何ですか? ...サッカー日本代表Q:赤は? ...サッカー韓国代表Q:黄色は? ...サッカーブラジル代表Q:緑は? ...東京ベルディQ:紫は? ...サンフレッチェ広島 Q:ピンクは? ...セレッソ大阪 Q:黒は? ...サッカーボールの五角形Q:白は?...サッカーボールの六角形(黒と白が逆?)Q:灰色は? ...最近のイタリア・セリエAの疑惑Q:銀色は? ...多分、フランスQ:金色は? ...多分、イタリア誰か次やってみます?
2006/07/08
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仕事仕事、仕事が終わってタクシーに乗り仮眠40分。さて、またまた昨日の食事・・・ネタってこれしかないんですよね(笑)今日も城隍廟(ツォンホァンミャオ)の中の屋台で一人で食事(泣)。阿忠肉丸メニューはもっとあるんですけど、とりあえずこれだけ紹介。肉綜チマキみたいな食べ物です。中には豚肉やシイタケ?栗が入っております。何のタレが掛かっているのかは分かりませんでしたけど、これ結構美味しい・・・癖になりそうです。香茹貢丸湯この街で有名な貢丸湯にシイタケ?で味付けしたみたいです。これもいい味だしております。えっへっへ~。湯青菜注文したら青菜が無かったみたいで、お兄ちゃんがパシリに行って買ってきました。(悪いネ)なんか、よく食べるやつとは少し違っていて、ミソタレみたいのが掛かっております。これも旨い!といったわけで全部完食、この日は危ない食べ物は無いですよね?さて、暑い屋台街の中で汗ビッショリ。帰りには美味しいジュース買って、いつもの小吃でいつもの奴を買ってお開きでした。 Hit me! 明日はホテルの篭って図面書き仕事予定です(えーーん)
2006/07/07
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昨日はやっぱり?飲みに行ってしまい、お休みさせて頂きました。お越し頂いた皆さん、すんません・・・到着日に食事に行ったお店です。以前にも紹介した鍋のチェーン店です。さて今回はいきなり鴨の鍋にチャレンジ!!鴨賽鍋鴨の骨が残る肉(手前のほう)と魚の練り物(奥の四角っぽいの)が、新鮮でシッカリした野菜で煮込まれております。それらが微妙にいい出汁になっており、スープがとても良い味だしてます。鴨くんは殆んど鶏肉と変わりなく、コリッとした食感で食べやすく美味しい!魚さんも白身系の魚で、これもしっかり美味しい。うんうん、これはチェーンになっても不思議じゃない美味しさでした。ついでに頼んだのは、卵餃。卵餃鍋に夢中になっており、大分後になって出てきました。どうやら忘れられていた感があります。どうも冷蔵庫から出したばかりみたいで、中が凍っている・・・ひょっとしたら鍋に入れて食べるものかも知れないですけど、そのまま食べました。皮が卵を繋ぎにしているみたいで、まあ悪くはない感じでした。次は臭臭鍋ってのに挑戦してみようかとも思います。最近、恐いもの知らずになってきたような気がします。どうしてだろう? Hit me! さて食事も終わったのですけど、やっぱり到着したらこれですね~。イカ揚げまたまた買ってきてしまいました。酒もイカも旨いっす。いつものお酒(1liter)免税店で買うと4000円です。楽天さんのが全然安いんですね・・・・・ガクッ。あーお腹空いた! さて食事、食事
2006/07/06
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カキ氷も食べて満足満足・・・ホテルに帰って一眠りして夕食へ。ダックちゃんの顔は怖いけど、まずは慣らしに行こう。と考え近くの鴨肉屋さんに。鴨肉許この街では比較的有名な店のようで、お客さんも多かった。メニューまずは無難そうなところから攻めていこう。いきなり鴨血や鴨腸は無いだろう。とのことで炒鴨肉麺と炒青菜を注文。炒鴨肉麺と炒青菜来ました来ましたダックちゃんのお肉。今日の青菜はキャベツでした。(麺の左側がダックくん肉。値段は両方で90元でした)肉は鶏肉と大差なく問題無し。これであの鴨の頭にも挑戦できるかな?とも考えたのですが、昼間に出会ってしまった・・・アレを思い出すとやっぱり駄目だ・・・・・アレって?アレですよ、アレ! ↓ ↓ ↓鴨さん鶏さん(黒はオッコルゲ?)城隍廟 (ツォンホァンミャオ)の裏で見かけたこの子たちのことを思い出すとやっぱり食べられませんね~~、あの顔・あの足。(オッコルゲとは韓国語でウコッケイの意味であります)食事中のかた、ゴメンナサイ。 Hit me!
2006/06/18
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最近は飲み会の機会が多い。昨日も新プロジェクト発足の第1回宴会。来週も前半は飲む機会がありそうです。さて城隍廟 (ツォンホァンミャオ)でビーフン食べ冷たいお茶も飲んだので、また街中をブラブラと歩いていると、その暑さで汗が出る出る。やがてチョット裏通りに、随分と行列が出来ているお店があった、阿忠氷店カキ氷屋さんだった。暫く様子を見ていましたが、お客さんの行列が途切れる気配がない。それじゃ私もと並んでみる。何をメニューを見ても何だかよく分からないので、一番端っこに書かれている「総合氷、35元」を当然ながら身振り手振りで注文。店内はシッカリ分業化されており、次から次へとカキ氷を作っていた。この素早さも人気の理由なのでしょう。(それにしても行列は途切れない)尚、後から気が付いたのですけど、街案内のパンフレットにこのお店が登場していた。どうやら有名な店だったらしい。総合カキ氷お、きたきたカキ氷。通路のテーブルに腰掛けてまずは「パチリ」隣に座っていたカップルが不思議そうにみていたけど、全くお構いなし。熊もどんどん図々しくなってきたものだ・・・前からか?あて味はというと、ちょっと甘い小豆タレの普通のカキ氷じゃないか・・・なーんだと思っていると、やがて底のほうから、カキ氷の底のほうおーー、小豆がしっかり入っているじゃないですか~。食べていくと、こんな仕組みになっていることに気が付いた。何か歯ごたえのよい、ちょっと透き通ったものも入っている。これは杏仁豆腐ってやつだ! おーなかなかの味である、こりゃ行ける!カキ氷の底のほう#2まだまだ何かありそうだ~と食べていくと、ナンジャこれ?イクラみたいな形をしているが中身は透明な感じですが、真ん中辺には白くなっている、カエルの卵みたいな気もしますが、カエルだったら黒いだろうし・・・・・まあ良いか!という訳で、大きなカキ氷も完食してしまいました。これで約150円なら随分楽しめる。あ~美味しかった、ご馳走様。また違うやつ試してみよう! Hit me!
2006/06/17
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なんと本日帰国、急な仕事が入り予定変更でフライトでした。昨日、一昨日と連日後輩達と飲みになり、飲みすぎオヤジと化してしまいました。皆さんすみません。さてさてこの日曜日の食べ歩きの続き、「虫可」仔ビーフンこの日も城隍廟 (ツォンホァンミャオ)のビーフンに挑戦。今回はちょっとお店を変えて、「虫可」仔ビーフンです。(60元)ビーフンに野菜と牡蠣を一緒に炒めたものです。さて気になるお味はどうかというと、ビーフンの腰自体は初回の阿城號のほうがしっかりしてますけど、野菜と牡蠣が入って量も多く、これ一つでお腹一杯となりました。久々の好天と屋根の下の屋台街で食べたので、もう汗ビッショリです。というわけで、水分補給したい~、屋台を出ると有った有ったお茶屋さん。青心茶荘何と静岡緑茶の垂れ幕が掛かっている・・・さすが台湾って感じです。以前に50嵐というお店も紹介しましたけど、この手のお茶屋さんは、熊も歩けば酒にあたる・・・?間違えました、お茶にあたる。多くのお店が軒を連ねています。高級緑茶(Mサイズ、20元)静岡緑茶もメニューにあったんですけど、どうも怪しげなので高級緑茶を注文。いともながらメニューを指差して、身振り手振りの注文は相変わらず。進歩なし・・・さて、待つこと2-3分で登場です。サッパリとした飲み口で美味しく飲めましたよ。あっという間にお終い。お茶の写真を撮っていると、お店の小姐が騒がしい?何とここでもお茶屋さんの小姐さすがに明るいお国柄です。50嵐のときもそでうでしたけど、やたら写真を撮れという調子です。この笑顔とVサインには勝てません。 Hit me! さて、この次はおやつ紹介になります。
2006/06/15
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日曜日も城隍廟(ツォンホァンミャオ)で食べ歩き。久々に素晴らしい天気でした。まずはこの街でもビーフンとともに有名な潤餅(ルウェピン)店へ郭潤餅この店も行列になっており、かなり有名な店みたいです。多分、看板通り数代の歴史がありそうです。お店正面正面から見ても何の変哲も無い屋台です。調理風景おー野菜を一杯炒めている。こりゃ美味しそう。次から次へと売れており、お店は息つく暇も無い。キャベツ主体で炒めていますけど、とても多くの野菜が一緒に調理されてる。1個35元と、まあ手頃なので早速列に並んで購入。潤餅屋台街の中で開けてみる。ちょっと見にくいですけど、小麦粉?の皮に包み込まれており、クレープってやつにそっくり。(クレープ自体、何年も食べてない・・・)中身野菜がいっぱい詰まっております。キャベツ/人参/モヤシ/ニラ?/肉・・・熊にはちょっと甘めでしたけど、こりゃ相当旨い!行列になることも十分理解。これもあっと言う間に完食(皮は半分くらい残した)野菜一杯のヘルシーさ一杯だし天気は良いし・・・ふむふむ、何か良い感じだそ~。次は何食べよう?? Hit me! あー、サッカーは逆転負けでした。優勝まであと6試合! 頑張れニッポン!!
2006/06/12
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