くまぴょん家のほーむぺーじ

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Nov 2, 2011

お友達とランチ

(4)

テーマ：セレブなＬunch(7)

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は、まもちゃんが幼稚園の時のお友達ママさんと二人、

以前から気になっていたこのお店、
お値段が結構するので、なかなか踏ん切りが付かなかったんだけど、
今回、お友達と「どこいこうか？」って相談したときに、
ぽろっと「行ってみたいんだけど・・」って言ったら、

「一回いったことあるけど美味しかったよ～♪じゃぁここにしよう！！」と
あっさり決定。

ワクワクして待つこと数日。

はーちゃんが夜から発熱。
一時は39℃近く出て、
「明日のランチは延期か・・・・」と諦め、
お友達ママさんにもメールし、
取りあえずはーちゃんを寝かせ、
夜、はーちゃんが落ち着くまで起きてPCいじってたりしてたんだけど、
翌朝、検温してみたら・・・・

36．1℃！！ド平熱！！

本人も「咳出るけど学校行く」と言ってくれ、
お陰でランチを楽しむことが出来ました。

お店の中はこんな感じ。

お料理の方は、

今日のメニューは
・前菜（鶏胸肉のスモーク　きのこのマリネ添え）
・スープ（栗のポタージュ）
・パン（自家製バケット）

・デザート（クロゼイユのソルベと栗のタルト）
・紅茶

でした。

前菜の鶏肉が本当に美味しくて、
胸肉なのに全くぱさつかず、しっとりと美味しくて、
しかも「これってメイン？」って言うくらいボリュームがあって最高でした♪

栗のスープは、「これ栗？」って言うくらい甘くて
（と言ってもスイーツのような甘さではなくて）、
まるでさつまいものポタージュのよう。

お店の方に伺ったところ、和栗ではなくフランス産の栗を使っているそう。

パンも外はかりっと、中はどっしりしっとりもちっとしたバケットで、
料理に合っていて美味しかった。
1本おみやげに買っていきたかったくらい・・・

そしてメインのソテー、これも美味しかったです。
ただもう少し軽めに焼いてくれればもっとよかったなと。

お友達はお魚の方にしたんだけど、
すごく香りがよくて、
白身部分がふっくらしててとっても美味しかったそうです。

デザートのソルベが濃厚な味なんだけど、
すっと溶けていって一くち口に入れる度に笑みが浮かんでしまうくらい美味しかった♪

栗のタルトは、自分でも作ってみたくなる感じ。

丹波栗の渋皮煮を使って作ってみよう。

実は写真を撮るつもりしてたんだけど、

お料理がとっても美味しかったのと、
おしゃべりが弾みすぎて、
気がついたらコースが終わってたのです・・・・

落ち着いた店内で、
美味しいお料理をいただきながら、
お友達と楽しくお話しするってなんて優雅な時間なんでしょう。

舌の経験値も上がるし、ホント最高。

今度いつ行けるかわからないけど、
またゆっくりお友達と楽しみながらお食事したいです。

あっｔ、子供たち抜きでくまぴょんと二人って言うのも良いな。

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