2006.08.10
カテゴリ： C級グルメ
『チーズのフライって 美味い！』
『チーズのフライ』
作り方
・三角チーズ・四角ベビーチーズを、1/2に切る
・焼き海苔で、グルリと巻いて、楊枝をさす。
・薄力粉をまぶす
・溶き卵をつけ、細目のパン粉を軽くまぶし、揚げる
・その時の、温度は、170～180度
・あとは、アツアツのうちに、何もつけずにほおばる
・しょうゆ＆マヨネにつけても美味い
・ぱくぱくいける ビールがすすむ！
注意
・カマンベール入りチーズが美味いと思う
・普通の揚げ物より、早めにあげないと、とろけてしまうので、鍋から目を離さない
・とろけださない様、焼きのりは、全面巻くのが、コツ
チーズのはさみ揚げなるものは、色々見かけるが、 チーズが主役 のフライである。
明日も 『○○○○ティのフライ』 のご紹介
ひとポチよろしくお願いします。
『チーズのフライ』
作り方
・三角チーズ・四角ベビーチーズを、1/2に切る
・焼き海苔で、グルリと巻いて、楊枝をさす。
・薄力粉をまぶす
・溶き卵をつけ、細目のパン粉を軽くまぶし、揚げる
・その時の、温度は、170～180度
・あとは、アツアツのうちに、何もつけずにほおばる
・しょうゆ＆マヨネにつけても美味い
・ぱくぱくいける ビールがすすむ！
注意
・カマンベール入りチーズが美味いと思う
・普通の揚げ物より、早めにあげないと、とろけてしまうので、鍋から目を離さない
・とろけださない様、焼きのりは、全面巻くのが、コツ
チーズのはさみ揚げなるものは、色々見かけるが、 チーズが主役 のフライである。
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