2005.09.19
カテゴリ： カテゴリ未分類
この数日でやっと朝晩の秋らしい風も感じられるようになりましたね＼(^o^)／
ところで、巷には「サンマ」が出回りましたね～(^_^)v
今年のサンマは脂が乗ってて大きくて安い！っとくれば、週に４回はサンマでも平気な私、一昨日スーパーで１匹￥５５のサンマを４匹買いました。
その日のウチにガスグリルで（あっ、焼き魚もガスの方が断然、美味しいんです。流行の電気式では身の水分が無くなってボソボソになりますし、軽い焦げ目が香ばしいのはガス式にしか味わえません。ちなみにグリル料理ではありませんがチャーハンなんかもＴＶＣＭのおぼっちゃんが演技しているような不自然な方法でないと、しかもそれでも美味しく出来ないんですよ～）じっくり焼いて…
焼けるまでの間に「大根おろし」を作るんですがこれって、かなり腕力を必要としますよね。
私は「大根おろし」も大好物なので大量に「おろし」ますので、サンマシーズン初日の翌日は毎年、筋肉痛です。
もちろん、今このブログ中も腕の筋肉がつっぱって、タイプミスばっか…
今日もこれから「サンマ」です＼(^o^)／
今までより小さく軽い画像にしてみました。
ところで、巷には「サンマ」が出回りましたね～(^_^)v
今年のサンマは脂が乗ってて大きくて安い！っとくれば、週に４回はサンマでも平気な私、一昨日スーパーで１匹￥５５のサンマを４匹買いました。
その日のウチにガスグリルで（あっ、焼き魚もガスの方が断然、美味しいんです。流行の電気式では身の水分が無くなってボソボソになりますし、軽い焦げ目が香ばしいのはガス式にしか味わえません。ちなみにグリル料理ではありませんがチャーハンなんかもＴＶＣＭのおぼっちゃんが演技しているような不自然な方法でないと、しかもそれでも美味しく出来ないんですよ～）じっくり焼いて…
焼けるまでの間に「大根おろし」を作るんですがこれって、かなり腕力を必要としますよね。
私は「大根おろし」も大好物なので大量に「おろし」ますので、サンマシーズン初日の翌日は毎年、筋肉痛です。
もちろん、今このブログ中も腕の筋肉がつっぱって、タイプミスばっか…
今日もこれから「サンマ」です＼(^o^)／
今までより小さく軽い画像にしてみました。
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