2010年05月の記事
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亀吉(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ今週のランチメニュー
更新・・・遅くなりました亀吉、今週２６日(水)～３１日(月)のランチメニューの紹介です 若鶏と7種野菜のあんかけ 牛肉のデミソースオイスター風味 亀吉のランチタイムは 日曜・祝日を除き、午後２時まで、アイスコーヒー付、700円です 皆さん～のご来店お待ちしておりま～す 久々に お魚の紹介です ヤナグレー (コショウダイ イサキ科) 雌雄が一緒に泳いでいる事が多く、夫婦仲の良い魚ヤナグレーの美味しい食べ方は・・・刺身塩焼き煮付けです おすすめは・・・塩焼き亀吉は丸々1匹を塩焼き、煮付けにしますので食べ応えありますよ～ スタッフ：Nより
2010年05月26日
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手作りだよ～ヾ(^∇^)/ﾊﾞﾝｻﾞｰｲ♪
おつかれさまです うふ♪(*￣ー￣)ｖ・・いつもフライパンを振るスタッフですが 今日はミシンに真剣になっています亀吉で、今使っているコースターも一枚、一枚社長の奥さんの手作りコースターです でも・・・今回は、ちょっと手の空いた時間に・・・スタッフで頑張って作りました店長さすが～起用な店長ミシンは座って縫ったほうがいいですよスタッフの幸太サンなかなか得意みたいで結構頑張ってくれました(10枚以上は縫っていたかも・・・)スタッフの友和さん初めてのミシンに少し戸惑いながらも・・・きれいに縫えていました私・・・スタッフN頑張って縫いました途中で針が折れたり使い切って糸が無いのに気づかず空縫い・・・でも・・・ スタッフの皆さんおつかれさまでした 皆さん完成を見て下さいきっと・・・きっと・・・亀吉にご来店の際には、スタッフが頑張って作ったコースターで美味しい～ビール酒が飲めますよ～今日は、いつもと違うスタッフの顔が見れて楽しかったです 今度作るときには、いつもと違う社長の顔も見てみたいな～～～参加よろしくお願いしますｧ '`,､'`,､('∀`) '`,､'`,､ 明日、火曜日は亀吉 定休日です。 スタッフの皆さん一週間お疲れ様でした スタッフ：Nより
2010年05月24日
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♪♪♪お誕生日ｵﾒﾃﾞﾄ0(^-^0")(0^-^)0"☆ｵﾒﾃﾞﾄ♪♪♪
おつかれさまでーす今日は糸数様より旦那様のお誕生日で、バースデー寿司の注文が入りました これはバースデーケーキならぬ豪華なバースデー寿司です糸数様お誕生日おめでとうございます 今日のバースデー寿司は・・・なんと、なんと・・・先日水揚げされた323キロの本マグロも入っていますよ～ 亀吉では、バースデー寿司注文を承っています (予約注文となっていますので098-985-8703までご注文お願い致します）皆さんお誕生日の際は店内、又は、お持ち帰りでバースデー寿司での贅沢なお誕生日はいかがですか ご注文お待ちしております 今日の天気 夕方から風が強くなり23時頃から雷大雨 スタッフ：Nより
2010年05月23日
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久米島!!本マグロシーズン(*^_^*)
すご～い １９日に久米島で今期初323キロの本マグロが水揚げされました 見て下さい～ 今期初本マグロを釣り上げたのは・・・渡名喜（となき）さん親子です 早速２１日の競りで出された本マグロ亀吉も仕入れて来ました皆さん亀吉では寿司刺身丼のメニューで準備しています 早めに食べに来て下さいね 社長シーズンは６月末頃まで続くみたいなので・・・もずく漁が終わったらまぐろ漁頑張ってくださ～～～い スタッフ：Ｎより
2010年05月22日
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始まりましたよ～（＾ｏ＾）
こんにちは～亀吉からのお知らせで～す今年の・・・久米島産天然太もずくの収穫が始まってます見て下さい 久米島の天然太もずくはフコイダンが多いと言われています亀吉では、良質の天然もずくを収穫し、自社加工、出荷までしております。 久米島のきれいな海と、輝く太陽の中で育まれた「久米島産天然もずく」は、ヌルヌル成分「フコイダン」がたっぷりで、 天然もずくでしか味わえない、しっかりとした歯応えが自慢です。 本日の紹介 クブシミ （コブシメ コウイカ科） コウイカ科の仲間。クブシミはカメレオンのように周りの風景に化同するそうです 食べ方は・・・もちろんイカ墨汁刺身天ぷら スタッフ：Nより
2010年05月21日
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亀吉p(^ ^)qオードブル♪♪♪
こんばんは～ここ数日、オードブルの注文がたくさん入ってま～す 今日は・・・オードブル3台、おにぎり30個の注文がありました ありがとうございます 皆さん是非、亀吉のオードブル食べてくださ～い美味しいですよ～ご注文お待ちしております お魚紹介 ぐるくん (タカサゴ) ぐるくんは、沖縄の県魚にも指定されている沖縄を代表する魚。１年中獲れることから居酒屋のメニューにも多く見られ、沖縄でポピュラーな魚です 食べ方はぐるくんは唐揚げが有名ですがお刺身でも食べることができます。（今日の魚の紹介のぐるくんは、以前、社長が釣って来た時の写真をアップしました）ヤバイこんな時間に・・・ブログアップしていると・・・お腹がすいてきました もう、このまま寝ます(;´・ω・｀)_おやすみなさい スタッフ：Nより
2010年05月20日
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5月の集まり・・・☆d(o⌒∀⌒o)b ★
亀吉の皆さ～ん昨日はお疲れ様でした 今日から、1週間頑張っていきましょう お魚紹介 イラブチャー (ブダイ科)イラブチャーは、淡白な白身で、刺身や寿司ネタとしてよく使われていて、酢みそであえて食べてもおいしいものです 熱帯魚のようなカラフルさでオス、メス色彩が異なり、オスが青または緑色をしている、メスは赤っぽい色をしています スタッフ：Nより
2010年05月19日
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亀吉ランチメニュー♪♪♪
こんにちは～本日、火曜日・・・亀吉は定休日です 亀吉の従業員の皆さん今日は天気も良く休みはどうでしたかスタッフN・・・天気が良かったので午前中で用事を済まし結局、午後はずーっと眠ってしまいました 今から亀吉従業員の集まりがあります その前に明日5月19日(水)～２４日(月)のランチメニューの紹介をします チーズカツサルサソース チキンフライバジルソース亀吉のランチタイムは 日曜・祝日を除き、午後２時まで、アイスコーヒー付、700円です 皆さん～のご来店お待ちしておりま～す スタッフ：Nより
2010年05月18日
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久しぶりに・・・♪♪♪
こんにちは～今日の久米島は・・・久しぶりに雨がやみました～ ここ数日、毎日が続いていましたが・・・午後からは太陽が出てきました明日は、亀吉定休日の日で～すこのまま晴れて欲しいですネ～ 見て～カーハジャーに餌をあげましたカーハジャー可愛かったよ～～～あまりにもお腹が空きすぎてたのか・・・すぐに餌に飛びついて食べてました 久米島 くもり晴れ スタッフ：Nより
2010年05月17日
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亀吉の水槽に・・・
こんにちは 今日も朝から雨が降り続いてます昨日、もずく漁から帰って来た社長から新しい仲間をもらいました丸々とふくれていたアバサー（ハリセンボン）です。 早速水槽へ 亀吉の水槽に入っている魚を紹介しますネ 只今、水槽の中には・・・ アバサー （ハリセンボン） カーハジャー （モンガラカワハギ） アーファ(2匹) （オニダルマオコゼ） がいますよ～ちなみに・・・下の写真は今日の朝撮りました 昨日の丸々として針が尖っていたアバサーとは違い、今日のアバサーは針が尖ってなくカーハジャーと仲良く泳いでました 本日の魚 カーエー (ゴマアイゴ) 背びれと尻びれに毒針があるので素手では触らないように！ カーエーは泳ぐ力がとても強く、引きが強い魚で釣り人にも人気だそうです。カーエー専門の釣り人もいるようですよ。カーエーはとくに刺し身が美味しくもちろん煮付けもおいしいです。 久米島 雨 スタッフ：Nより
2010年05月15日
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本日、雨・雨・雨
おつかれさまでーす今日の久米島はこんな天気です朝からず～っと雨が降り続いていますでも、この雨の中社長・従業員3名は今日も、もずく漁に出ております もずく漁は午前中に1回港に帰ってくるので、その時間に合わせてお弁当の配達もあります今日のお弁当は もずく漁は大変だと思いますが・・・体に気を付けて頑張って下さいね 本日のお魚 ミーバイ（ハタ科） スタッフ：Nより 久米島 雨 22℃
2010年05月14日
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ランチメニュー(*^_^*)
こんにちはGW・母の日も無事に終わり・・・亀吉は5月11日(火)・12日(水)と、定休日でした本日13日(木)～17日(月)のランチメニューを紹介します チキンのペッパーソース 焼きうどんスタッフの皆さん 2日間の休みはいかがでしたか 梅雨に入っているため休みの日の天気が・・・すご～く心配でしたが2日間とも天気が良く 魚釣りに出かけたり お家の掃除をしたり 眠って過ごしたり で・・・休みを充実出来たと思います スタッフN・・・こんなにも天気が良くなると分かっていたら・・・那覇に遊びに行きたかったぁ～よぉ～ スタッフ：Nより
2010年05月13日
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母の日メニュー(o^-^o)
こんにちは～GWが終わったと思えば・・・もう、次のイベントがやってきましたみなさ～ん明日5月9日（日）は、母の日ですよ～亀吉では、本日5月8日(土)・9日(日)・10日(月) 「いつもありがとう!!」日頃の感謝を込めて 「母の日スペシャル御膳」を御用意しましたみなさ～ん母の日の予定は決まりましたか是非 お母さんと御一緒に亀吉へのご来店お待ちしております スタッフ：Nより 久米島： 23℃
2010年05月08日
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大好評!!
こんにちゎYです今日ゎ梅雨入り２日目という事で朝から雨が降っていますｗｗ元々僕ゎナイチャーなので久米島の梅雨入りの早さには驚かされました笑‘そういえば驚かされたといえばもずくの売れ行きですおかげさまで大盛況です今日も工場からもずくが出荷されてきましたよやっぱり天然のもずくゎ違いますよ 僕のお薦めの食べ方ゎなんと言ってもざるもずく暑い夏にピッタリの食べ方だと思いますよ亀吉でゎざるもずくのタレの販売も行っていますのでご家庭で気の済むまでざるもずくライフをエンジョイしちゃって下さい笑"でわでわ今日ゎこの辺で
2010年05月07日
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今週のランチメニュー♪♪♪
皆さ～んこんにちは～皆さんはGWどうでしたか 亀吉は観光客で賑やかでしたよー今日はGW明け１日目休みボケしていませんか気合いを入れて５月病に負けないように頑張りましょうさて・・・GWも終わり、今日からのランチメニューを紹介します ５月６日(木)～10日(月)のランチメニュー タコライス チキンポワレトマトソース亀吉のランチタイムは 日曜・祝日を除き、午後２時まで、アイスコーヒー付、700円です 皆さん～のご来店お待ちしておりま～す スタッフ：Nより
2010年05月06日
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忙しかったGW
皆さんこんにちわスタッフのYですさてさて今週ゎなんと言ってもＧＷが有りましたね僕にとってゎ初めて経験した程の忙しさでした中でも人気があったメニューが伊勢海老バターや.車海老の塩焼き.そして刺身や海ぶどう等々海の幸系が多かった様に思えます更にもずくもお客さんがお土産に買って帰る程の人気ぶりでした話ゎ変りますが皆さんわ今年のGWゎ何をしましたか旅行に行ったよという方もとてもすっごく久米島に行きたかったけど諸般の事情で行けなかったという方もぜひぜひ夏休みゎ久米島に遊びに来て下さいスタッフ一同心よりお待ちしていますでわでわ今日わこの辺で
2010年05月05日
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