September 26, 2011
カテゴリ： 雑貨
今日はスーパーで大きなサラダを買ってきました。
大きなとは言ってもこちらでは普通のサイズなのですが、かなりのボリュームがある
んです。そのままだと砂がじゃりじゃりついているので流水ですすがなくてはならない
のですが、その時に活用するのがサラダ脱水機！フランスの家庭には一家にひとつ
必ず置いてあるのではないでしょうか。
２層式になっている入れ物にサラダ菜を入れます。
蓋をして、赤い取っ手の部分を持ってグルグル回します。
遠心力の働きによってサラダ菜の表面についている水分が飛び散るしくみになって
いるのですが、これがとっても便利！
もちろんスーパーには既に洗浄済みでそのまま食卓へ出せる袋入りのサラダ菜も
売っているのですが、人件費がかかっているだけにちょっとお高め。手抜きをしたい
時はそれを買ってしまうこともありますが、安さとボリュームの多さを考えると砂付き
の方を買った方が断然お得です
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