My Sweet Home

でも　時期外れだし　日本食料品スーパーも遠いし
は～　なんて思って
キャビネットをごそごそしていたら出てきたものは
白玉団子粉

きゃ～　とうれしくなり
Ｊｒのお昼寝の時間が近いにもかかわらず
作り出してしまいました。

確か　冷凍庫に作った粒アンが余っていたはず．．．と
思ってみると　ありました。
団子に　手作りアン今日はいい日だわ～と
るんるん気分。

そういえば　白玉団子は
なが～いこと作った記憶がないんですよね。
作り方は　簡単だから失敗はないと思うけど
どの位　水を加えていいのか
ちょっと不安。

袋の半量の粉を使って
水も半分．．．っと　すこし残る位の気分で
足していきました。

お湯の中に一個ずつに落としていって．．．
でも　なかなか上がってこない．．．
こんなに時間がかかったっけ？
しばらくすると　上がってきました。

冷水につけて　早速小豆と一緒に試食
出来上がりは．．．　おいしかったです
満足、満足



自分で作ったアンなので甘すぎず
丁度いい感じ。
でも　白砂糖、黒砂糖の半々で作ったので
ちょっと黒砂糖の味が強かったかも．．．

白玉団子粉は　まだ半分残っているから
今度は　何時食べようかな～？