はぐれ雲2007
勝手気まま・無責任・テキトーがモットーな私（雲）の グータラな日々の記録です。
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2022/02/13
テーマ： 旬の食材で季節を感じよう(333)
カテゴリ： 家呑み
旬の中でも
生えかけてしばらくしてからのこの時期のは
『旬の旬』と言われてます。
わかめの刺身
わかめのしゃぶしゃぶ
ある程度の長さに切り分けたのを
しゃぶしゃぶして豪快に頬張るのを考えたが
そうすると食べる一辺倒となり
酒が呑めないのでやめた・・
わかめの佃煮
失敗作
釜揚げカマスゴを添えて
見栄えを良くしてみた。
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