January 3, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(92804)
カテゴリ： 落とし穴は必ず有る。。
ローストビーフは美味しいですが、豚でもそれなりにローストする事が出来ます。
なんて、本来お肉はあまり好きでは無いので、息子と、『豚肉ぎゅぎゅうに縛り上げて焼いてやるぞぉ』なんて言いながら楽しく料理したものです。
残念な事に、豚の塊肉がなくて、仕方なくとんかつ用のお肉を二枚あわせて、その間にローズマリーとニンニクを挟んで、タコ糸でぐるぐる巻いてみました。
結構何とかなるものですね。
但しソースが、ちょっと大人の味だったので心配でしたが、美味しいと言ってぺろりと食べた息子でした。
ソースの材料はこれです。
かなり好き嫌いの分かれる調味料ではないかと思いますが、これに、赤ワインがカップ半分程度も入り、お肉から出た肉汁と一緒にバルサミコ酢を入れて煮詰めただけです。
大人の味でしょう？
DIYであれこれしてます。
KETER APOLLO 8×8 ケター アポロ （256cm×256cm）大型樹脂製物置 を組み立てました。
出来るか？ 高床式デッキ！
なんて、本来お肉はあまり好きでは無いので、息子と、『豚肉ぎゅぎゅうに縛り上げて焼いてやるぞぉ』なんて言いながら楽しく料理したものです。
残念な事に、豚の塊肉がなくて、仕方なくとんかつ用のお肉を二枚あわせて、その間にローズマリーとニンニクを挟んで、タコ糸でぐるぐる巻いてみました。
結構何とかなるものですね。
但しソースが、ちょっと大人の味だったので心配でしたが、美味しいと言ってぺろりと食べた息子でした。
ソースの材料はこれです。
かなり好き嫌いの分かれる調味料ではないかと思いますが、これに、赤ワインがカップ半分程度も入り、お肉から出た肉汁と一緒にバルサミコ酢を入れて煮詰めただけです。
大人の味でしょう？
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KETER APOLLO 8×8 ケター アポロ （256cm×256cm）大型樹脂製物置 を組み立てました。
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☆のりさん☆
天然素材シルクの良さをお伝えします。夢中なものはDIYとフレンチカントリー！！『お庭ブログも運営中』
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