February 23, 2007
テーマ： パンを焼こう！(16118)
カテゴリ： カテゴリ未分類
行き成りの画像ですが。
実はこれ、手作りパンなのです、まるで蟹の甲羅みたいでしょう！
本来はドライフルーツのお菓子パンに成るようなんですが、息子が翌日に残ったカレーを、パンに載せて食べるカレーパンが大好きで、イザ、カレーパンにと思ったまでは良かったのですが、「食パン買って無いじゃん」って事で、急遽作りました。
実に簡単です。
牛乳、ヨーグルト、塩、薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜあわせ、寝かしたり発酵なんて作業は無しに、型に流して（って言うかぶち込んでって感じです）190度のオーブンで30分焼くだけです。
どちらかと言うと、ヨーグルトも加糖を使ったりと、菓子パンの要素が強いんですが、糖分を抜いて、フルーツや、胡桃なども入れないでシンプルに焼いてみました。
ベーキングパウダーもなくて重曹で代用など、代用だらけのパンでしたが、まずまずの出来で息子も喜んで食べて暮れました。
良かった。。
でも、怪獣みたいでしょう。
パン、大好きなんですよね。
菓子パンも、サンドイッチも、フランスパン、ベーグル、イギリス、雑穀、天然酵母なんでも来いって感じです。
以前は食パンミックス買うと、材料費の方が高いかななんて思ってましたが、最近はホームベーカリーが普及した為か、ミックス粉もだいぶお求め安くなりましたね。
ロボット作成ブログ始めました。
我らロボザック「RoboZak」仲間
ロボザック作ってまぁ～す。
実はこれ、手作りパンなのです、まるで蟹の甲羅みたいでしょう！
本来はドライフルーツのお菓子パンに成るようなんですが、息子が翌日に残ったカレーを、パンに載せて食べるカレーパンが大好きで、イザ、カレーパンにと思ったまでは良かったのですが、「食パン買って無いじゃん」って事で、急遽作りました。
実に簡単です。
牛乳、ヨーグルト、塩、薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜあわせ、寝かしたり発酵なんて作業は無しに、型に流して（って言うかぶち込んでって感じです）190度のオーブンで30分焼くだけです。
どちらかと言うと、ヨーグルトも加糖を使ったりと、菓子パンの要素が強いんですが、糖分を抜いて、フルーツや、胡桃なども入れないでシンプルに焼いてみました。
ベーキングパウダーもなくて重曹で代用など、代用だらけのパンでしたが、まずまずの出来で息子も喜んで食べて暮れました。
良かった。。
でも、怪獣みたいでしょう。
パン、大好きなんですよね。
菓子パンも、サンドイッチも、フランスパン、ベーグル、イギリス、雑穀、天然酵母なんでも来いって感じです。
以前は食パンミックス買うと、材料費の方が高いかななんて思ってましたが、最近はホームベーカリーが普及した為か、ミックス粉もだいぶお求め安くなりましたね。
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☆のりさん☆
天然素材シルクの良さをお伝えします。夢中なものはDIYとフレンチカントリー！！『お庭ブログも運営中』
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