2018.07.15
カテゴリ： パン
くるみ、チョコチップ、真ん中の抹茶生地には白あんを入れました。
白あんはいつもの、あんこの内藤さんで購入したものを。
【老舗あんこ屋】■上白あん（しろあん） 1kg■≪あんこ 餡子 アンコ≫
この白あん、美味しいです。
もちろん他のあんこも美味しいので、あんこは全て内藤製餡さんのものにしています。
これは焼く前の画像。
生地は一つ40g。
型は
新IFトレー 小判170×65 1枚 【常温】
IFトレーの小判型。
だんだん硬化するみたいで、半分に折って割れるようなら破棄、というのが目安だそうです。
そろそろかなぁ。
重ねて保管できるので場所もあまり取らず、
とにかく、この型は安くてコスパ良かったなぁ。
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