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今日はいきなりカレーの話最近入手した本です 参考にしている本 と 我らが大泉洋 本日のスープカレー以前スパイスを取り寄せ カレーパウダーを作ると言うのをやりましたが 熟成中あれだけ大量につくったスパイスも 話のネタに皆様にお裾分けしそろそろ次のを作らねば・・・と言うか きっと賞味期限がきれかかってます(笑)友人の旦那に 特に気に入ってもらえ 「もう無くなりそうなのでよろしく」メールまで頂いたKURAYANスパイスを足すと スパイシーになるのと 辛さが増しますカレー粉を作ったつもりが ガラムマサラ的な使い方しか出来なかったので今回こそは カレー粉!そして ガラムマサラも!!ついでに チャイ!!ネットでお取り寄せしたスパイスですスーパーで買うより断然安いJALAN-JALAN INDONESIAとにかく安い!ただし 届くまでにえらい時間がかかります(; ̄ー ̄A アメ横大津屋スパイス・豆の専門店種類が豊富翌日には発送してくれました独自で調合されたスープカレーにもってこいの カシミールカレーパウダーこれも購入しました来週の休みには 荷物待ちで 1日自宅拘束ですもってこいだ 作るぞぉー
2007.07.25
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昨日のおにぎりあたためますか(CS編)で シゲちゃんの(靴下繊維入り)うどんを食してましたが・・・ はじめましょう うどん打ち 昨日スーパーで見つけた 麺棒いりうどん 生地を寝かした状態のようで また伸ばして 自分で切れセット でもいいましょうか・・・ 四国限定の文字・・・大阪のお金持ちスーパーで売ってました 価格 1050円なり かなり悩んだのよ 買うかどうか・・・(笑) でも 麺棒いらないし・・・ それで無くても ジャマになってる麺棒があるし・・・ でも 美味しそうだったなぁ・・・ シゲちゃんのうどん・・・
2007.07.19
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前回は撃沈した なんばこめじるし リベンジしてきましたおそば屋さんと もんじゃ焼き 辛み大根のおそばです うまいのなんのって そりゃ~もぉ・・・ お塩をちょっとつけて食べるのも 美味しいんだな またコレが・・・ 写真取り忘れたのは 寒そばです そば粉100パーね あと そばがきをつかった コロッケです デザートにもんじゃ(笑) ちっとも美味しそうに見えませんが 美味しかったですよ もんじゃ屋さんで食べたのは初めてです このお店の名前が百十 Tシャツみてビックリしました ○の中に「モ」でした(笑) 小顔ちゃん必須だよん リベンジ大成功な1日でした 次は 天ぷら屋さん いくぞぉーーー
2007.07.13
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先週だったかなぁたのまれ物を探しに通天閣に行って来ましたNACSさんたちも こんな感じで写真録ってたよねぇなんて 考えながら カシャこの近辺に来るのは 2度目なかなか ここにはこないよね(; ̄ー ̄A アセアセ・・・
2007.07.12
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本日夜中放送・・・まだ 契約していないので 洋ちゃんがでたら 契約したいとおもいます(爆)
2007.07.07
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先日友人から 堺の美味しいラーメン屋さんの話が出てそこがどうやら なんばこめじるしに入っている模様早速行ってみる堺ラーメン 塩専門 龍○信 http://nam-come.com/まず 並んだ・・・お昼ってのもあって20分ぐらいかな・・・店内に入ると すみませんが 生臭かったです・・・(-”-;A でてきた ラーメンも生臭かったです・・・チャーシューのにおいかと思ったけど 違うチャーシュー美味しかったよお店ご自慢の塩ラーメンつけ麺チャーシュー丼 正直つけめんのだしの方がまだ食べやすかった・・・そのことを友人にメールすると・・・「生臭いのはムール貝かも」と返事が来た私が貝が食べられないのをしっての発言か(爆)とにかく 堺のお店が美味しいのか ムール貝のせいで確かめに行くことは出来なさそうです・・・で・・・なんばこめじるしの たこやきラボで たこ焼き購入三色たこ焼き白いのがチーズ 赤いのが桜海老 黒は何の味かわかりませんでしたどれを食べても さくら海老のにおいがして チーズのコッテリに胸焼けがとまりませんでした(爆) と まあ 休日の出来事。。。
2007.07.04
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