2017.12.23
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クリスマスケーキ作りました。久しぶりに画像載せます。
中は3枚スライスして苺を挟みました。
ケーキの見た目別に上手いってわけじゃないけど、このサンタさん、可愛くないですか？3個セットで製菓材料店で何年か前に買いました、左下の子だけ別です。
これの難点は、星サンタの子はケーキ箱に入れると天井に当たっちゃうんですよね～...実家に持って行くので後からナナメって押し込みました（笑）
昨日の朝のTV番組でシャトレーゼ、不二家、コージーコーナーのクリスマスケーキを比べるっていうのやってました。その時見たクリームの絞りがこんなんだったのでこれにしました。
生地はきめ細かくできたし、クリームもさわりすぎてボソボソってことにもならず、なんとか良さそうです。
生クリームって高いですよね、イチゴも高いけど。生クリームは十勝のアルミパック？みたいなのに入ってるのと、タカナシの47を使いました。えーと、近所のスーパーそれしか売ってないんですよー。アルミパック入りのは純生じゃないと思うんですが、若干価格休めだし、容器が使いやすくて良いです。
明日食べます。
中は3枚スライスして苺を挟みました。
ケーキの見た目別に上手いってわけじゃないけど、このサンタさん、可愛くないですか？3個セットで製菓材料店で何年か前に買いました、左下の子だけ別です。
これの難点は、星サンタの子はケーキ箱に入れると天井に当たっちゃうんですよね～...実家に持って行くので後からナナメって押し込みました（笑）
昨日の朝のTV番組でシャトレーゼ、不二家、コージーコーナーのクリスマスケーキを比べるっていうのやってました。その時見たクリームの絞りがこんなんだったのでこれにしました。
生地はきめ細かくできたし、クリームもさわりすぎてボソボソってことにもならず、なんとか良さそうです。
生クリームって高いですよね、イチゴも高いけど。生クリームは十勝のアルミパック？みたいなのに入ってるのと、タカナシの47を使いました。えーと、近所のスーパーそれしか売ってないんですよー。アルミパック入りのは純生じゃないと思うんですが、若干価格休めだし、容器が使いやすくて良いです。
明日食べます。
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最終更新日
2017.12.23 20:50:47
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