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2021年12月07日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17325)
カテゴリ： お外ごはん
銀座でランチのお店を物色。
お昼時にTポイントを使えるお店が意外と少ない。。
そして美味しそうでそそられるお寿司屋さんを発見！
「おたる政寿し 銀座」
北海道・小樽の有名店だそう。
お魚は北海道から直送されているのだと聞きました。
ランチ限定の【旬華】コースを予約。３２７８円
カウンターに通されました。
ひとりでお寿司屋さんに入るのは初めて。
折角なのでおたるの白ワインを注文。
先付・お芋だったかな？汗。
カウンター席越しから～きびきびと働いていらっしゃいました。
私はイカ・タコ・ホタテ以外の貝類が苦手とお伝えしました。
真鯛・柚子、醤油付き
塩を付けて食べるのをお勧めされました。
とろける様な美味しさですー
いきなりボケ写真ですみません。。（＞＜）
帆立
ニシン
ニシンのお寿司は初めて。
ニシンは足が速いので東京ではないかも？ですが
小樽ではあるお寿司なんだそう。
甘エビ
とびっこ・醤油漬け
炙りサーモン
しめさば
普段はしめさばは苦手部類ですが 今回は美味しく食べられました。
本マグロ漬け
あーん！北海道で上がったぶりの写真がないー（＞＜）
そして選べる一貫には「バフンウニ」を。
塩付きで出されました。
（ボタン海老と悩んだ）
北海道から空輸されてきたウニだそう。
とろける様で甘くて美味しかったです～＾＾ｂ
お椀
デザート
白玉・あんこ・最中・さつま芋
ここでなぜさつま芋？不思議な感覚でした。
カウンター席も隣にはアクリル板があり 安心して食事ができました。
お店の場所は銀座一丁目にあるポーラビル。
エレベーターを降りると直ぐにモダンな和空間が迎えてくれました。
（ボケボケ写真ですみません。。）
すごく美味しいお寿司でした。
また来たいです。＾＾
おたる政寿司 銀座
（ 寿司
/ 銀座一丁目駅
、 京橋駅
、 宝町駅
）
昼総合点 ★★★★
☆
4.0
小樽海洋水産 メーカー公式店舗 北海道グルメ お取り寄せ専門店まつ匠
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