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2022年03月09日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13109)
カテゴリ： 焼き菓子
仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門 は京都府福知山市にある
栗菓子の美味しい仏蘭西焼菓子のお店。
楽天市場の中でも人気のお店です。
栗女の私はヘビーリピしているお店でもあります。
２月限定は「伊予柑のパウンドケーキ」でした。
足立音衛門＊【期間限定】伊予柑のパウンドケーキ
２２８０円
いつも通りに計量・生地つくり・焼成・各工程の担当者が記されています。
安心と足立音衛門の自信が伺えます。
重さを計ってみたら４０６ｇ
アーモンドプードル・讃岐和三盆・はちみつ・沖縄産塩 など
こだわりの厳選された材料が使われています。
足立音衛門のパウンドケーキはリッチな生地が美味しくてお気に入り☆
リッチな生地の中に伊予柑ピールがたくさん入っていました。
１２月限定の「ゆず」 よりもしっかりと柑橘が感じる事ができた様に思いました。
足立音衛門の柑橘系のケーキはゆず・みかん・伊予柑と多彩で
それぞれを味わう楽しみがあります。
柑橘系のパウンドケーキはやっぱり美味しいなぁ～
★３月は「桜」
★今年のホワイトデーの足立音衛門はバターにこだわったケーキです♪
・「足立音衛門」の記事のまとめはこちら
・今迄に食べた「足立音衛門」のパウンドケーキ旧ブログ画像
まだまだ編集途中ですが画像をお楽しみ下さい。
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