おいしい生活

2022年08月05日

長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡

(7)

テーマ：栗のお菓子(493)

カテゴリ：国内旅行

「朱雀」とは小布施堂のカフェ「えんとつ」で出されるモンブラン。
「えんとつ」は朱雀のみの提供。

通常は予約ができず朝から並んで整理券を貰わなくてはいけません。
しかしコロナになり蜜を避ける為に完全予約制になったと聞きました。
しかしその予約が難しいとも聞いていました。
現在はどうなっているのかは解りません。

私の栗友から「ある所に泊まると朱雀の予約をしてくれる。」
という貴重な情報を以前から頂いており
迷わずある所に宿泊予約を入れました。
すると聞いていた通りに朱雀の予約を取って貰えました。
（「ある所」はまた記事にします。）

あぁ憧れの朱雀に会える！
やったぁ～！！

朱雀セット・ドリンク付き　　２０００円

お高い！びっくり！！

通常のモンブランの２個分位は軽くある大きさ。
かなり大きいです。
お蕎麦を食べたばかりだったので半分個で食べる事に。
ドリンクをもうひとつ追加注文（６００円）

左側には栗の葉の上にスイカ。
カカオとクランベリーのソースが添えられていました。
（カカオは朱雀に隠れて見えません）

ものすごく柔らかい。
作り立てと思われます。
先ずは分厚いモンブランクリームに感動～☆
生クリームの中には栗粒と何かのナッツが入っていました。
全体的に甘さは控え目です。

これが憧れの朱雀。
やっとお目に掛かる事ができたという嬉しさで胸がいっぱいになる。
おいしい＆おいしい～
本当に美味しい。
ただただ感動。
感動の嵐が押し寄せる。

半分個で丁度良いボリューム。

カカオとクランベリーは添えずに栗のみで頂きました。

えんとつの入口。

建物の全体。

★小布施堂の記事のまとめはこちら

★旧ブログの小布施堂のお菓子写真はこちら

小布施堂本店（甘味処 / 小布施駅）

昼総合点 ★★★★ ☆ 4.0

栗の小径［9個］【小布施堂】

★栗菓子の小布施堂　栗と北斎と花の町、信州小布施で和菓子を販売。

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Last updated 2022年09月27日 20時05分07秒
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■コメント

Re:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

月の卵1030 さん

モンブランは母家でも食べられますが、煙突の方が入りやすいですよね。良かったですね食べられて。私はずっと前なので朝えんとつで記名して昼に入りました。私は一つペロッと。モンブランは栗の季節は搾りたてです。今はどうなんでしょう。伊那の里の菓工房の搾りたてよりえんとつの方が洗礼されていると感じます。
小布施は人も多いけれど、あの街に入ると高揚感が違いますよね。でも狭い範囲でお金を使ってしまうアミューズメントパーク的な。 (2022年08月05日 07時07分22秒)

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Re:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

家族で眼鏡さん

おはようございます～！

なんと！あこがれの朱雀を召し上がることができたのですね！
おめでとうございます～！

しぼりたて、二人でちょうどよいくらいなのであれば、2000円でも納得ですね！

飽きが来る人のためにもソースもあり、、、

そうか、、、ピンク色のスイカだったんですね！

そして、コメントありがとうございます。
りんごとりんご、、、
なんかちょっと、、、確かに違う気がしますよね。
工夫が欲しいというか。青森とか長野とかのお店で出すならりんご×りんごでもいいけど、資生堂パーラーだから。

フォションのゼリーの紹介。。。。ゼリーが続いています。 (2022年08月05日 08時49分30秒)

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Re[1]:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

マロングラッセ♪829 さん

月の卵1030さんへ

母屋でも食べられるのですか。
今回はえんとつに案内されました。
憧れの朱雀を食べられて本当に嬉しかったです。
９月～の新栗の朱雀はまた違うと聞いていますが。
遅めのお昼のお蕎麦を食べたばかりだったので大きさにひるんで半分個にしました。
普段なら１個食べられたと思います。
今回は搾りたて？解りませんでした。
いずれにしても柔らかで美味しかったです。
伊那の里の菓工房の物も食べてみたいです～

小布施はがらがらでした。
栗の一大観光地と思っていたのに全然人がいない。
観光客らしき人を何組か見掛けた位で、、拍子抜けしました。
コロナの影響か？暑さからか？新栗前の時期だからか？理由は解りませんが。
でも密にならずにゆったりと移動できたので良かったです。
確かに仰る通りに初の小布施でかなりテンションは上がり～たくさんお買い物をしてしまいました。汗。
ほんと今考えると栗女の為のアミューズメントパーク状態でした。笑。
(2022年08月05日 10時29分26秒)

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Re[1]:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

マロングラッセ♪829 さん

家族で眼鏡さんへ

ありがとうございます～
憧れの朱雀をとうとう食べる事ができました！
栗女の願いがひとつ叶いました。嬉。

朱雀はかなりの大きさです！
遅めのお昼のお蕎麦を食べたばかりだったので大きさにひるんで半分個にしましたが、今回はそれで正解でした。
別添えのソースは味変の為と思われますが、私は栗をそのまま味わいたいので使いませんでした。
ちょっと舐めてみましたがかなり濃いソースで、飽きには良いと思いましたが。
(2022年08月05日 10時34分49秒)

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Re:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

Belgische_Pralines さん

ひゃ～、憧れの朱雀～～!!!
羨ましい。
やっぱり「神」なモンブランですね。
これはすごい。
私も栗だけで食べたいです。
せっかくの朱雀様ですもん!!!
ご主人様の感想はいかがでしたか? (2022年08月05日 17時16分54秒)

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Re:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

家族で眼鏡さん

コメントありがとうございます～！

ゼリーのなかでもコーヒーゼリーはわりと自分で作ってもおいしくできるので、、、
洋酒づかいってところは大事だなと思ったのでした！

今の季節にぴったりだし、カロリーの低さは確かに魅力でした！ (2022年08月06日 14時36分19秒)

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Re[1]:長野県小布施町＊小布施堂のカフェ「えんとつ」で憧れの「朱雀」を食べる！☆彡(08/05)

マロングラッセ♪829 さん

Belgische_Pralinesさんへ

憧れの朱雀にやっとやっとお会いする事ができました。嬉。
朱雀は小布施を訪ねた大きな目的でもありましたからー
味変のソースは要りませんでした。
栗そのものを味わいたいですよね！
主人も結構気に入った様で美味しいと言っておりました。
でも１個は無理だとも。苦笑。
(2022年08月07日 23時08分55秒)

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