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2023年02月17日
テーマ： 私のおすすめチョコレート！☆(672)
カテゴリ： チョコレート
チョコラバーのこんぺいとうの所へ持って行き一緒に食べました。
小さなボックスでも宝石の様に美しいチョコレート。
左上から時計回りで。
「フィガロ レ」 アーモンドとヘーゼルナッツの滑らかでとろけるようなミルクプラリネ
「アコソンボ」 ガーナ産カカオの力強くスパイシーな味わいが特徴的なダークガナッシュ
「ロシェ ノアール」 香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド＆ヘーゼルナッツの
ダークプラリネ
「シルビア」 プレーンなミルクガナッシュ
「サルバドール」 フランボワーズ風味のダークガナッシュ
真ん中「キト」 まろやかで滑らかなダークガナッシュ
～リーフレットより～
ミルクの２個は私が食べて ダークの４個はこんぺいとう。
ゆっくりと室温に戻して最高の状態で食べる事ができました。
やはり「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のチョコレートは美味しい～☆
美しいこのボックスはエルメスと同じ所で作られているそうです。
・「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の焼き菓子の記事はこちら
・・「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の大きなボックスの記事はこちら
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