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2023年03月29日
テーマ： 桜の季節・お花見の季節(3264)
カテゴリ： カステラ
愛知県豊田市の御菓子所 まつ月の【春季限定】桜かすてら
1350円
「まつ月」は創業安政２年の老舗。
さくらのピンクのシールが目を引きます。
小さ目のカステラがカットされて入っていました。
ほんのりと桜色のカステラ。
桜の一花ひと花を丁寧に手作業で切り分け 生地に練り込み焼き上げているそう。
正直 桜の香りは強くはありません。
ほんのりとほのかに慎ましやかに。
もっちりとした食感でした。
春です。
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