おはようございます。
コメント、ありがとうございます。
そう、ソリリテは大阪の肥後橋のお店です。
なかなかリピできるお店ではないですが、機会があったらまた食べてみたいです。

お魚堪能できて良かったですね! (2023年04月15日 07時58分37秒)
2023年04月14日
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カテゴリ: 国内旅行

調べて美味しそうなお店を予約しました。

お鮨屋さんでもないし割烹とも違う。
ここは居酒屋なのかな?
カテゴリ不明なお店。

「鮨・島居酒屋じごろ 石垣」



「お造り 盛り合わせ」

美しい盛り付けにテンションが上がりました。
新鮮だから塩で食べても美味しい。



「鮮魚と島野菜のカルパッチョ」

石垣島で採れる魚(名前は失念)とたっぷりの島野菜のカルパッチョ。
イタリアンの様な一皿。
タレも美味しかった~




「石垣牛たたき」

火入れが絶妙。
お肉は柔らかくて美味しい。
見た目よりもボリュームがありました。



「マグロのレアカツ 自家製タルタル」

中はレアなマグロカツ。
タルタルをたっぷりと付けて食べると美味しい創作料理。



「鮨おまかせ 10貫」

お待ちかねのお鮨。
石垣島で採れる魚が入っていました。




メニュー
もっと食べたかったけれどもうお腹いっぱい。
大満足でした。

小さなお店でカウンターと椅子席が2つ。
私達はカウンターに通されました。
予約なしのお客さんはお断りされていました。
人気店の様です。
お店は2020年3月にできたそうで 綺麗でお洒落な雰囲気でした。

私はハイボールを1杯。(ワインは良いのがないと言われた)
主人はビール・泡盛などを飲んでいました。
お会計は1万円弱。
石垣島は観光地なのに意外と物価が安いのかな?




お店は2F



鮨・島居酒屋じごろ 石垣 寿司 / 石垣市)

夜総合点 ★★★ ☆☆ 3.5
















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Last updated  2023年04月19日 20時56分09秒
コメント(7) | コメントを書く


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Re:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
家族で眼鏡  さん
おはようございます。

お鮨も含めて、お魚をいろいろ美味しく食べることができる人気店。
満足なお味でよかったですね。
予約必須、、、

ワインはよいのがない、、、というのも、正直な答えですよね。

石垣島に行って食べてみたい~。


コメントありがとうございます。

こだわりのお店っぽいです。
パティスリーでもあるけれど、やっぱりショコラトリーだからチョコレートケーキ。
コクがありまして、、、でも舌ざわりがいい。
生ってやっぱりいいな~と思わせました。



(2023年04月14日 07時29分10秒)

Re:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
月の卵1030  さん
新鮮なお魚いいですねえ。私は時々マグロの頬部分を唐揚げにしますが、フライもいいですねえ。 (2023年04月14日 08時09分40秒)

Re:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
うまく説明できないけれど、やっぱり本土と違う独特なお料理な感じはどこかしますね。

お魚が違うせいと彩のとりかたが南国風というか。

鮮魚と島野菜のカルパッチョいいなぁ。

鮪のレアカツというのも食べたことない。

タルタルで食べるというのも面白いですね、鮪だもの。

こんなこじゃれた感じのお店もあるのですね。 (2023年04月14日 13時38分21秒)

Re[1]:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
家族で眼鏡さんへ

石垣島ではお魚と石垣牛を食べたい❗️と思っていましたから今回はお魚編です。(^^)

こちらのお店では沖縄のオリオンビール、泡盛か焼酎がメインの様で💦

たくさんお魚を食べられて大満足でした❗️(^^)d

(2023年04月15日 07時33分45秒)

Re[2]:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
月の卵1030さんへ

沖縄のお魚、新鮮で美味しかったです。

マグロの頬の唐揚げ、想像が付くような付かない様な。
マグロのレアカツは初めてでしたが、タルタルソースと良くあって美味しかったです❗
(2023年04月15日 07時36分03秒)

Re[3]:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
Belgische_Pralinesさんへ

そうそう、どこか南国風な感じが漂っているお料理ですよね。
お皿も素敵でした。

カルパッチョ、美味しくて気に入りました。

マグロのレアカツなんて私も初めてで興味が湧いて頼んでみました。
たっぷりのタルタルソースを絡めて食べると美味しかったです~
創作料理ですよね❗️

小さなお店ですが、新しくて綺麗で予約必須の人気店の様です。(^^)d (2023年04月15日 07時41分46秒)

Re:石垣島*鮨・島居酒屋じごろ 石垣 で美味しい石垣島を食べ尽くす!☆彡(04/14)  
家族で眼鏡  さん

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