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2024.02.15

材料:
- 牛肉（薄切り）: 500g
- 醤油: 1/2カップ
- ウスターソース: 2大さじ
- お好みのスパイス（例: にんにくパウダー、コショウ、唐辛子など）

手順:
1. まず、牛肉を薄切りにします。肉を切るときは、できるだけ均等な厚みになるように注意しましょう。
2. ビーフジャーキーの味付け液を作ります。ボウルに醤油、ウスターソース、お好みのスパイスを入れてよく混ぜます。

4. ジャーキーメーカーを使う場合は、メーカーの指示に従ってジャーキーを作ります。ジャーキーメーカーを持っていない場合は、オーブンを使って乾燥させる方法もあります。
5. ジャーキーが乾燥したら、保存容器に入れて冷暗所で保存します。ジャーキーは密閉容器に入れて保存すると長持ちします。

以上で自宅で簡単にビーフジャーキーが作れます！ぜひお試しください。

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