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2007/12/01
テーマ： パンを焼こう！(16053)
カテゴリ： 手作りパン
先日買ったビーフカレーフィリングがあったので
今日のお昼に初めてカレーパンを作ってみました
生地はHBで作って後はフィリングを包んで
薄力粉と水を合わせたのに付けてパン粉へ
そのまま２次発酵へ
この時期なのであまり膨らまなかったけど
揚げるととても大きくなってボリュームあり
揚げるのも簡単！破裂せず数分で美味しそうな色に
カリッと揚がって成功！
中は。。。
フィリングは旨味、濃くがあり納得いく味
満足満足
甘口なので子供にもOK
誰もがこれは美味しいと太鼓判
これはまた作ってみよっと
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