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くろだこ
自分自身の経験を元に色々なダイエット法を紹介します。
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2006年06月06日
テーマ： ダイエット日記(24698)
カテゴリ： だいえっと
豆乳は更年期をサポートしたり、お通じがよく
なったりと健康に良いと言われている。
母は毎日豆腐屋さんで翌朝飲む分を水筒に一杯
７０円で入れてもらって来てる様だ。
豆乳はダイエットに効果的と聞き、私も数回
もらって飲んだ事がある。
母は特にダイエットをしている訳ではないが、以前から
健康にいいと言われている物を結構いろいろと
いない様に思われるが・・）
豆乳もいつまで続くかわからないが、今は気に入って
飲んでいるのでしばらく様子を見てみよう。
＜豆乳ダイエット＞
食事の３０分前に成分無調整豆乳を飲む。
食事の３０分前に豆乳を飲むと、大豆サポニンが腸に先回りして腸内環境を
整えることで食事で摂った余分な脂肪や糖質の吸収を抑えてくれる。
タンパク質分解酵素を混ぜると大豆ペプチドができるのでキウイやパイナップル等
タンパク質分解酵素を含む食品と混ぜて飲むとより効果的。
「大豆ペプチドとは」
大豆ペプチドとは、大豆タンパク質が体内で消化されアミノ酸に変化する
途中段階の物で研究段階ではあるが、この大豆ペプチドが腸で吸収される時に、
腸管の神経を刺激し、刺激を受け取った脳が交感神経を優位にするため血流が上がり、
基礎代謝がアップするらしい。
「大豆サポニンとは」
人間は太ると栄養の吸収口である小腸の絨毛という部分が大きくなり、
余分な脂肪や糖質まで、吸収しやすくなってしまい、大豆サポニンには
この肥大した絨毛を、正常に戻す働きがあるため、余分な脂肪や糖質の
吸収スピードを遅らせてくれる。
さらに大豆サポニンは、すい蔵から分泌される「脂肪消化酵素」に働きかける
性質があるため、腸内での脂肪吸収を、減らしてくれる効果がある 。
豆乳で痩せるしくみは「大豆ペプチド」「大豆サポニン」のダブル効果。
大豆のいいところ...
ダイエットにだけでなく、その他にも様々な栄養が含まれる大豆。
大豆に含まれる大豆イソフラボンは、女性の更年期をサポートする効果が
あると言われている。
イソフラボンはフラボノイドの一種で、イソフラボンが女性ホルモンと似た効果を
持つことが明らかになり、更年期以降の女性の心強い味方として脚光を浴びはじめた。
大豆イソフラボンは実際のホルモンとは違い弱い働きをするもの。
副作用の心配はない。
豆乳に含まれるオリゴ糖は、水分を吸着しやすい性質がある。
水分を吸着しやすい性質があるオリゴ糖は、腸の中で善玉菌の栄養になると同時に
吸着した水分を放出。
善玉菌の活性化と水分調節の効果でお通じをよくしてくれる。
豆乳に含まれるレシチンは、血管壁にくっついたコレステロールを取り除く働きが
あるため、また、美容・除毛不妊などにも効果があると言われている 。
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