2012/04/07
カテゴリ： 食べ物
子供たちのお気に入り
焼き豚サンドの焼き豚は自家製
神戸に住んでいたときに
企業パンフレットの対談で
麻布長江の長坂松夫シェフさんから
教わったものです
紅腐乳（ホンフールー）という調味料を少し、たれに混ぜ込み
オーブンで
香草野菜で焼き上げたもの
しょっぱいけど甘い感じが
ちょうどサンドウィッチにするとグッドです
焼き豚サンドの焼き豚は自家製
神戸に住んでいたときに
企業パンフレットの対談で
麻布長江の長坂松夫シェフさんから
教わったものです
紅腐乳（ホンフールー）という調味料を少し、たれに混ぜ込み
オーブンで
香草野菜で焼き上げたもの
しょっぱいけど甘い感じが
ちょうどサンドウィッチにするとグッドです
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Last updated
2012/04/07 02:58:31 PM
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