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2010.06.22

私でも出来るモノグサレシピを。

『オリーブオイル』で。

『豆腐が安かったら』

絹こし豆腐を買って、飽きるまでは普通に食べます。
飽きたらオリーブオイルと塩を掛けて食べます。

※バージンオイル限定です。

少し水切りして、良い塩を使うともっと高級な気分になります。
若草や青リンゴのような臭いのする、辛くないタイプのオイルが合います。

しっかり水切りしてバルサミコとでも合いそうな気がするから、

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