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2019.10.09
カテゴリ： 料理
ゆで卵の殻が面白いようにつるっとむけます
方法は簡単で、生卵の底（太くなってる方）の方の殻を５ミリほど割ってからに日々を入れておき、後は茹でるだけです
熱いうちでもよくむけます
卵の中から炭酸ガスが抜けることによって、殻が剥きやすくなるそうです
ためしてガッテンでやっていました
さっそくやってみましたが、なるほど・・・殻がうまく剥けました
詳しく知りたい方は、番組ホームページで！
http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100929
ゆであがったら殻にひび割れをつくって！
さらに冷水に5分ほど浸して
さらにさらに冷水をチョロチョロかけながら剥くと
気持ちよく殻をむくことができます。
面倒と思われがちですが
一度慣れてしまうと
こうしないと卵の殻は面倒で剥けません。
ツルっとになれてしまうと！
ほかの方法ではダメです。
ゆで卵の殻
ゆで卵の殻が面白いようにつるっとむけます
方法は簡単で、生卵の底（太くなってる方）の方の殻を５ミリほど割ってからに日々を入れておき、後は茹でるだけです
熱いうちでもよくむけます
卵の中から炭酸ガスが抜けることによって、殻が剥きやすくなるそうです
ためしてガッテンでやっていました
さっそくやってみましたが、なるほど・・・殻がうまく剥けました
詳しく知りたい方は、番組ホームページで！
http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20100929
ゆであがったら殻にひび割れをつくって！
さらに冷水に5分ほど浸して
さらにさらに冷水をチョロチョロかけながら剥くと
気持ちよく殻をむくことができます。
面倒と思われがちですが
一度慣れてしまうと
こうしないと卵の殻は面倒で剥けません。
ツルっとになれてしまうと！
ほかの方法ではダメです。
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Last updated
2020.01.17 18:48:25 コメントを書く
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