2013.12.29
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カテゴリ: がらくた箱
年末の三連休の後、年末の休みに入る前にやらねばならない役所の関わる書類諸々で平日がせわしかった。
週末になってようやく家のことができるようになったもののまだ年末のまとまった買い物にも行ってない。どのみちこの正月は喪中なのでお飾りも初詣も無く地味なんだけど。

先日用事のついでに立ち寄ったJAの直売所で買ってきた。

fractale.jpg

値札には「カリフラワー」って書いてあったけど全然違うし(笑
ロマネスコが一般名称らしいがカリッコリーというのも以前見たことがある。
とにかくこの形が怪しい。最初見た時にこれ絶対 フラクタル だろ、そんでこのつぼみの巻き方からして数を数えたら絶対に フィボナッチ数 だろ、と思ったが調べてみたら本当に その通り だった。


マヨ+マスタード+レモンとかオリーブオイル+レモン+塩で食べるけど、これインドのサブジにしても結構イケそうな気がちょっとした、がどうかなあ微妙かな。
待てよこれにんにくと一緒に炒めて中華にしたら美味しいだろうな、今度やってみよう。

明日は大掃除もヤマ場を越えているので小さな掃除をちょこちょこで済む予定。
あとは買い物少々と筑前煮の下準備ぐらい。
喪中の分やることも少なめだし最近ちょこちょこ掃除をしていた分、今年は気張らない年末になったけど、気分的にも時間的にも実はかなりラクだった。
来年からもこんな感じで気楽に年越しすることにしよう。





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最終更新日  2013.12.29 23:09:16
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Re:フラクタル(12/29)  
放浪の達人  さん
うわあ、なんじゃこりゃ!見たことないよ。
てか、恐竜の背中みたい。
(2013.12.30 01:03:07)

Re:フラクタル(12/29)  
VeryBerry  さん
フィボナッチ数のウサギの説明は絶対無理があります。

(2013.12.30 06:36:39)

Re:フラクタル(12/29)  
★紺桔梗  さん
しばらく飾っておきたい気がします。
(2013.12.30 11:27:49)

Re[1]:フラクタル(12/29)  
風任  さん
放浪の達人さん
>うわあ、なんじゃこりゃ!見たことないよ。
>てか、恐竜の背中みたい。
>
-----

地元のJA直売所にブロッコリやカリフラワーと並んでたまに出ています。
これ見た目怖すぎですよね、夫は最初「こんな野菜が美味いわけがない」とか言ってました。美味しいけど。
(2013.12.30 14:59:26)

Re[1]:フラクタル(12/29)  
風任  さん
VeryBerryさん
>フィボナッチ数のウサギの説明は絶対無理があります。
>
>
-----

こういう増え方はヤバいですよね、近親交配だし餌とか飼うスペースの問題とかついリアルな設定にしてしまいます。数学者の考えることはよくわかりません。
(2013.12.30 15:00:46)

Re[1]:フラクタル(12/29)  
風任  さん
★紺桔梗さん
>しばらく飾っておきたい気がします。
>
-----

新鮮なうちに食べるのが美味しいのですが、飾りたいというのも確かにあります。私も買って食べるまでの間、ちょくちょく冷蔵庫から取り出しては面白いので眺めてました。栽培してみたいけどアマチュアにはちょっと難しそうです。
(2013.12.30 15:03:04)

Re:フラクタル(12/29)  
うわあ。すごい形ですね。
ロマネスコ、というんですね。
来年、栽培してもらいます!(ってずいぶん気軽・・)
(2013.12.30 19:15:46)

Re[1]:フラクタル(12/29)  
風任  さん
ぼちぼち7203さん
>うわあ。すごい形ですね。
>ロマネスコ、というんですね。
>来年、栽培してもらいます!(ってずいぶん気軽・・)
>
-----

小房に分ける時はカリフラワーの要領で分けるのですが、フラクタル構造を壊すのがもったいないので本当は丸ごと蒸してみたいと毎回思います(笑
素人が栽培できない訳ではないけど、こんな風にきれいなフラクタルにするのはちょっと難しいみたいです。ぼちさんはもうアマチュアの域を脱しているので、ぜひチャレンジしてみてください。
(2013.12.30 23:11:02)

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