キャベツの子育て奮闘日記

0歳児と長めのお昼寝を一緒にしてしまって焦っていたので、めちゃくちゃ時短です！

〜メニュー〜
①白ご飯
②サバの塩焼き
③わかめとしめじのおみそ汁
④レタスとトマトのサラダ

メニュー見ると、結構ちゃんとしてる感じしませんか？
The和食の定食のようなメニューです。

①白ご飯
炊くだけ！以上！
炊く時間も無い！！というピンチに備えてレンジでチンしてできるご飯も備えてあります。とっても美味しいので、オススメです。


②サバの塩焼き
冷凍のサバを必ず冷凍庫に入れてあるので、それを出して焼くだけ。味が足りない場合は塩や醤油で味を足してもいいです。
醤油、味醂、砂糖、調理酒で味付けると蒲焼きになるのでそれもおすすめです！

③わかめとしめじのおみそ汁
わかめは増えるワカメちゃん、しめじはスーパーで売っている袋に石づきから取ったものを使いました。石づきがないと包丁いらずで楽ですね。

④レタスとトマトのサラダ
トマトを毎回切るのが面倒くさいので、ミニトマトを毎回買うようにしています。
レタスは洗って千切るだけ。１分くらいで作れて生野菜も食べられます。
もっと手を抜きたいときは、ミックスサラダのような袋から出して皿に盛るだけのサラダを使っています。

他にも作り置きの品や、そのまま食べられるお惣菜や野菜などをプラスすれば結構豪華な夕飯になると思います。
私もこの日は作り置きの煮物と酢の物をプラスして食べました。

包丁とまな板って洗うの少し面倒だったりするので、手を抜きたいときは使わないのもありですね。
疲れた時やラクしたいときの参考になれば嬉しいです。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
また読んでいただけると嬉しいです。