きょうは　こどもと　どこいこう？

名古屋グルメの一つ"きしめん”


でも、"きしめん”は、地元民に頻繁に食べられている麺ではないと思います。


県外の人に

「きしめんの美味しい店はどこ」

って聞かれて、困ったことも

味噌煮込みの美味しい店なら、あるかもしれませんけどねぇ

きしめんって、ただの平らなうどんって感じで……。

自分、初めてきしめんを作りました。

きしめん。

小さいころに時々、母と行ったうどん屋で食べたきり。
（うどん屋の名前は"飛騨”でしたｗ）

その、うどん屋のきしめんを再現してみたんです。

きつねうどんと同じ、アゲ。

かまぼこ。

蒸気に揺れる花鰹。

作ったって言っても、スーパーの袋入りゆで麺ですけどね。

2人前98円。

スーパーでコレしか売ってなかったの。

それくらい、きしめん、食べられてないんだよね。

平らな麺なら、山梨のほうとう(宝刀)がウマイんじゃないかな