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2013年12月25日
カテゴリ： こどもと料理
我が家では、昨晩、 クリスマスパーティー を開きました
久々に手作りケーキｗ
2段重ねになっています。
21cmのココアスポンジ (バナナサンド)
15cmの米粉スポンジ (パイナップルの缶詰サンド)
なぜに 米粉 ……
それは、小麦粉が切れたからｗ
バターも無かったから、マーガリンで代用。
米粉を使ったスポンジのレシピは、クックパッドで検索しました。 
しっかり卵を泡立てれば、ふんわりスポンジになるそうです。
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